Question

婴儿吃什么补锌效果最好

Answer 1

您好，很高兴回答您的问题。

宝宝补锌不能盲目的、毫无数量的去补，应该正确的进行。其实很多新手妈妈都是根据宝宝的情况，比如：个子不高、头发发黄、食欲下降等现象才知道是时候给宝宝补锌了。正确的方法应该是根据宝宝的年龄来进行补锌，而不是通过观察宝宝出现了一些营养不良的现象再考虑补锌。

之前上网查了资料得知，中国营养学会推荐的锌的日常需求量为：新生儿到半岁（6个月）的小宝宝为3毫克；7个月到12个月的小宝宝为5毫克；1岁到3岁的幼儿宝宝含量为10毫克；孕妇每天的补锌量应为20毫克；一般正常人的补锌含量确认为10-15毫克；

最小的婴儿因为发育太小，所以完全依靠母乳就可以达到补锌的效果。如果因为母乳有限的话，那应该至少母乳3个月在考虑用其他的牛乳或者乳品喂养、宝宝在吸食母乳中锌的含量吸收率很高，几乎可以达到62%。特别是初乳的含锌量是最高的，平均浓度为血清锌的4倍-7倍。

随着宝宝的年龄越来越大，母乳的含锌量就已经远远无法满足宝宝的需求了。过了半岁以后的宝宝可以进行一些简单的辅食，我们就可以挑选一些含锌量比较丰富的食物进行加工来制作宝宝辅食。比如，牛肉、羊肉牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。把这些肉都剁碎了之后，加到一般主食里面，让宝宝吃下。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。

Answer 2

宝宝缺锌是一个非常严重的问题，如果一旦发现宝宝缺锌，我们首先就得从饮食方面着手去给宝宝补锌。锌主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 宝宝缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：
　　1、吃猪胰泥
　　将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。　　2、吃三豆粥
　　
　　取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。　　3、吃苹果泥，喝苹果汁
　　将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
　　
　　此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。
　　
　　4、吃果子糊
　　
　　将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。鲜虾肉泥 [原料] 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。 [制作] 将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。 [用法] 每日1--2次，每次20克--25克。 [功效] 富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等牛奶香蕉糊 [原料] 香蕉20克，牛奶30毫升，玉米面5克，白糖4克。 [制作] 将香蕉去皮后捣碎；玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。锅置火上加热煮沸后改文火并不断搅拌，以防糊锅底和外溢，待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即成。 [用法] 随意喂食。 [功效] 富含钙、钾、铁、磷、维生素C、蛋白质等，有利于婴儿骨骼、牙齿及大脑生长发育；龙须挂面汤 原料：龙须挂面50克，熟猪肝30克，鸡蛋1个，菠菜28克，鸡汤或骨头汤适量，香油、酱油、精盐各少许。 做法：熟猪肝切成细末；菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末；龙须面折成短段。锅上火，加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤，待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。 特点：富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。、牛奶蛋 [原料] 鸡蛋1个，牛奶200毫升，白糖适量。 [制作] 把鸡蛋白与蛋黄分开，将蛋白抽打至起泡后待用。锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混全均匀，用文火煮片刻，用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中，稍煮即成。 [用法] 每日分1--2次食用。 [功效] 富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B2等，可促进机体特别是大脑的以育，适宜三色肝末 [原料] 猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。 [制作] 将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎；葱头剥去外皮切碎；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎；菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。 [用法] 每日2--3次，每次5克--10克。 [功效] 富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

Answer 3

宝宝如果缺锌需要去医院测一下微量元素，如果缺锌可以饮食上多吃补锌的食物如牡蛎，动物肝脏，蛋黄，瘦肉，深海鱼类，植物类有豆类，花生，小米，萝卜也含锌。水果类中苹果含锌量高，鲜枣，草莓，香蕉也含锌。