Question

开餐饮店是做餐饮加盟好还是单干自己

Answer 1

诚信做人，诚信做人，是企业文化中的前提，是导向。在我国几千年历史中，有许多关于诚信的论述，也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出，驷马难追” “言必行，行必果”之类的美谈佳话。诚信，诚，即真诚、诚实；信，即守许可、讲信用。而诚信做人：真善美，待人真诚，回报真诚，言必行。此乃天创时代企业文化的根基，体现着天创时代的一种精神素质。团队至上，团队至上，是企业文化中的根基，是主旨。一个人的力量是微不足道的，而一个团队的力量才是无穷的，就像是一根筷子很容易被折断，而一把筷子就很难折断是一样的。要…

Answer 2

我个人觉得可以从自身情况来选择加盟或是自己开。

当你可以同时满足：1、充裕的时间，2、不错的能力，这两点要求时，可以选择自己单干。

餐饮事情繁多，所有的事情都要亲力亲为，从装修、定位、菜品、定价、经营策略、成本核算、宣传、管理，每一个小细节都要耗费大量时间和脑细胞，所以，没有充分的时间和一定的能力，是比较难的。

如果能力与经验还有所欠缺或者是时间比较不足时，可以选择加盟一个品牌积累经验。

加盟的优点：省心省力，品牌、产品、模式等都是一个体系，你跟着总部做就可以了。

当然，为此你要为此付出更多的金钱。现在餐饮竞争如此激烈，利润都是靠日常管理里节约出来的。

加盟市场上鱼龙混杂，不少品牌放开加盟后就是为了捞加盟费赚钱，根本不好好经营品牌。前几年大火的“水货”，这两年因总部管理不善，直营店纷纷关店了！

加盟，选择好的品牌是关键。这需要眼光也需要很大的运气！

即使加盟最好的品牌，也需要自己用心经营，食材质量、控制成本、服务和菜品的稳定、老顾客的维护。

个人的一点意见，祝您成功！

Answer 3

各有优劣处，就看你怎么选择了。加盟店的优势就是：有一定的品牌、模式和经营方式等比较完善。可以自由发挥、对资金要求没那么高、就算亏本一般少了装修的什么话，也亏得不多。劣势：劣势：自己会很忙，因为要规划一系列的事情，包括采购什么的。

Answer 4

1）如果自己开店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低

Answer 5

最好加盟，如果自身是厨师的话可以单干