Question

有什么适合新手做的菜？

最近一个人在家，想自己动手做饭，有什么比较适合新手做的菜？

Answer 1

要做出好吃的菜，可以遵循以下几个原则：
选材新鲜：新鲜的食材是美味佳肴的基础。
调味适当：根据食材和个人口味，适量添加盐、糖、酱油、醋等调味品。
火候掌握：根据食材特性和烹饪方法，控制好火候，如炒菜用旺火，炖菜用慢火。
烹饪技巧：掌握基本的烹饪技巧，如煎、炒、炖、烤等。

色香味俱全：注重菜肴的颜色搭配、香气和味道的调和

Answer 2

我觉得适合新手做的菜得简单的，我觉得土豆炖牛肉（牛肉买熟牛肉好炖一些）把牛肉和土豆切成大小适中的块，先放肉牛肉炒，再加土豆，再放入适量的水，待土豆软烂就好了，还有土豆丝，西红柿炒鸡蛋，洋葱拌木耳，手撕包菜等等都是比较容易上手的家常菜。

Answer 3

新手学做菜最好先从一些简单的家常菜做起。比如尖椒炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、家常豆腐、清蒸鲈鱼、土豆炖排骨等都是一些非常简单的适合新手练手的家常菜。其实，做菜并没有比我们想象当中的难很多。只要记住做菜放盐的时候一定要少量多次的放，炖菜一定要多放水。然后菜只要做熟了，一般味道都是可以接受的。

Answer 4

如果你想学做菜，我建议你学的菜是西红柿炒鸡蛋。首先我认为这道菜比较容易做，然后很容易上手。然后是这道菜，我觉得是比较好吃的。而且很多人都喜欢吃这道菜，所以我觉得你真会炒的菜花以后可以很多时候都能用到。所以你在家没事的时候可以尝试的做一下这道菜。