Question

腊肉要怎么做才好吃又健康？

Answer 1

腊肉怎么做好吃
　　食材：蒜苗100克、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣
　　步骤：
　　1、蒜苗斜切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。
　　2、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。
　　3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。

Answer 2

腊肉要怎么做才好吃又健康？腊肉它就是用很多盐腌制后风干的，对身体健康有一定的伤害。如果是偶尔吃一次，那就把腊肉放在清水里浸泡一个小时左右，在放蒸锅里加水蒸熟，就很味美好吃！

Answer 3

腊肉含亚硝酸盐，过度食用可患癌，腊肉含可以做的好吃，但无法保证健康，腊肉无论怎么做都不可能好吃又健康。

Answer 4

腊肉它的特殊味道非常的让人喜爱烟熏的味道非常好吃腊肉最好是把它切成片以后在锅里煮。基本上七八成熟的时候捞出，然后进行爆炒，这样做出来腊肉才非常的贵，魏腊肉一般炒青椒炒腐竹都非常的好吃。

Answer 5

一般来说腌好的腊肉是比较干而且比较筋道的。在吃的时候，我们要首先刮去腊肉上面的一层发黑的硬皮，因为有的腊肉是用烟熏火燎的那种方式熏成的，很不卫生，在刮去外皮之后要好好清洗一下，那么腊肉在南方炒辣椒是非常常吃的一种好菜。在北方也可以炒其他的青菜一起吃，总而言之有一种独特的口感，非常好吃的也是下饭的好菜。