Question

宽粉还能有哪些吃法？

Answer 1

宽粉还能有哪些吃法

教大家一道宽粉的好吃法，做出来的宽粉非常的好吃。

食材

• 红薯宽粉 适量

• 金针菇 适量

• 青菜 适量

• 葱、姜、蒜 少许

• 火锅底料 少许

• 辣椒油 少许

• 白糖 少许

• 生抽 少许

• 蚝油 少许

• 老抽 少许

方法/步骤

• 首先把宽粉烫熟捞出来备用。

  

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• 把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。

  

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• 锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。

  

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• 然后水烧开下宽粉，再下入金针菇和青菜煮一会就可以出锅了。

  

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• 再放少许的辣椒油就可以吃了。

  

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注意事项

煮到青菜断生就可以了。

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