Question

鸡胸肉冬瓜汤的做法

Answer 1

你好朋友，
首先准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉
冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分
热锅，下鸡块煎，煎的过程中放入姜片，香菇，
煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉
换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，
煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜
大火滚开之后，转小火炖40分钟
炖好之后放入盐，白胡椒粉调味儿装盘即可。
鸡胸肉冬瓜汤的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。