Question

如何做甜甜圈

Answer 1

步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。

步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。面板上撒干粉防粘，把面团放在上面，用搓衣服的手法用手掌揉面团，刚一开始会有一些粘手，揉一会儿面团就变得越来越光滑了。

步骤三：揉到表面光滑不粘面板不粘手的状态，拿起来放入盆中，盖保鲜膜放一旁发酵。

步骤四：发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不回缩就是发好了。把面团转移到面板上，用手掌按压排气，不用揉直接搓成均匀的长条，然后平均分成10份。

步骤五：取一份面团用手揉一下，然后整理成光滑的小面团。全部揉成小面团之后，盖保鲜膜松弛15分钟。15分钟松弛好之后把小面团压扁成小饼，然后把小饼放回原位二次发酵到 1.5倍大。

步骤六：发好之后的小饼是胖乎乎，拿起来轻飘飘的状态。

步骤七：把小饼放在桌面上，手指蘸干粉，从小饼中间插进去，然后手指顺着一个方向用力转，这样甜甜圈中间的孔就出来了。

步骤八：锅里油温三成热，把甜甜圈生坯放入锅中，不要急着翻动，也不要用铲子压，让甜甜圈浮在油面上，小火慢慢炸，防止炸糊。

步骤九：炸到底面变色之后把甜甜圈翻个面，接着炸另一面。两面都变色的时候就可以捞出来了。

步骤十：炸好的甜甜圈全部拿出来，平均分成两份，一份上面撒糖粉装饰。

步骤十一：另一份表面蘸一些融化的巧克力，然后放在晾网上让巧克力冷却，趁巧克力凝固之前表面撒上彩糖珠装饰。

Answer 2

紫甘蓝打碎，米饭加调料和紫甘蓝搅拌放入模具；飞鱼仔同上处理；在饭团上加佐料即可。

Answer 3

“要制作甜甜圈，大家可以先准备鸡蛋、低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉、盐、巧克力、花生豆。把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，加进65克白糖、3克泡打粉、2克盐、100克低筋面粉、60克玉米油，继续搅拌均匀，加入适量的清水调和成面糊之后，把面糊放入裱花袋中，用裱花袋把面糊挤入磨具中。注意八分满就好，把烤箱调成上下”

Answer 4

适合11+宝宝的南瓜甜甜圈

Answer 5

爱迷你甜甜圈,甜甜圈有着我们大部分人童年的回忆,陪伴着我们长大,没想到甜甜圈也可以变得的那么的可爱,精致