Question

夏季喝什么汤补肾？

Answer 1

夏天可以吃以下几类食物，补肾效果较好。1.对于儿童、青少年来说，如果表现为发育迟缓、身材矮小、头发枯萎等症状属于肾精不足，可以吃腰果、核桃、羊肉、牛肉、猪骨汤等；2.对于中年而言，如果表现出腰膝酸软、倦怠乏力、肾虚不育或者男性阳痿早泄，属于肾气亏虚，可以吃猪腰子、韭菜、枸杞、六味地黄丸、大补阴丸等。不适合吃温补作用较强的药物，因为夏季容易上火。

Answer 2

在夏天可以喝石参根滋阴补肾汤来补肾，准备好石参根、鸡肉或排骨，先将肉类过水，再加入石参根、汤料，先大火煲开再用文火两到三小时，最后加入调味料即可享用。本草纲目中记载石参根有温补肾阳、滋阴、清肝祛湿的功效，甚至能够治疗失眠多梦，在夏天更有清热解毒的作用，是夏天补肾用品的不二之选。
意见建议：石参根功效虽好，但切不可为补肾而过量食用，孩子和老人更要在有经验的老中医的指导下服用，孕妇慎用。使用针刺、艾灸也可以达到补肾的作用。

Answer 3

在夏天可以喝石参根滋阴补肾汤来补肾，准备好石参根、鸡肉或排骨，先将肉类过水，再加入石参根、汤料，先大火煲开再用文火两到三小时，最后加入调味料即可享用。本草纲目中记载石参根有温补肾阳、滋阴、清肝祛湿的功效，甚至能够治疗失眠多梦，在夏天更有清热解毒的作用，是夏天补肾用品的不二之选。
意见建议：石参根功效虽好，但切不可为补肾而过量食用，孩子和老人更要在有经验的老中医的指导下服用，孕妇慎用。使用针刺、艾灸也可以达到补肾的作用。

Answer 4

1、芡实莲须鸭汤
材料：白蒺藜10克，芡实50克，莲须100克，龙骨10克，鸭肉1000克，牡蛎10克，鲜莲子100克，盐8克。
做法：将白蒺藜、莲须、龙骨、牡蛎洗净放入棉布袋后，扎紧袋口。鸭肉放入沸水中汆烫，捞出洗净;莲子、芡实洗净，沥干。将鸭肉、棉布袋、芡实、莲子放入锅中，加7碗水以大火煮开，转小火续炖40分钟。加入盐调味即成。
营养功效：此汤具有补肾固精的功效。
芡实莲须鸭汤
2、黑豆红枣塘虱汤
材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
营养功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。

Answer 5

冬瓜老鸭汤、芦笋水鸭汤、豆腐鲫鱼汤