Question

焖烧杯煮粥有害处吗?

Answer 1

焖烧杯煮粥没有害处的。

使用焖烧壶之前有清洗的情况下，焖烧壶煮出来的粥是对人体没有危害的，在短时间内用焖烧壶装粥也不会危害到人体的健康。但是如果没有恰当使用焖烧壶，那么焖烧壶煮出来的粥是有害处的，用焖烧壶装粥是会影响到人们的身体健康。很多人会把焖烧壶做的粥放上一段时间再喝，尤其是海鲜类的粥，这种做法非常容易引起焖烧壶内细菌的滋生。而且大部分焖烧壶的最高温度还不足以杀死细菌，所以大家一定要保证做粥的过程足够卫生来减少危害。特别是对孕妇、婴儿这样免疫力相对比较弱的群体，使用焖烧壶煮粥或者是装粥一定要卫生规范使用。

有一点需要注意的是，使用焖烧壶虽然方便，但是焖烧壶不太适合焖煮比较难熟的食物或者是不能生吃的食物。像鱼虾这些不能生食的食物，在放入焖烧壶之前建议是煮半熟或者是全熟再放入焖烧壶，以免孕妇或者是婴儿吃到生食而影响到肠胃。

焖烧杯煮粥的方法

1. 准备好焖烧杯；

2. 一大把小米。不要太贪多，小心会焖不熟。小米可以提前泡，也可以不泡；

3. 接下来就是最重要的步骤了。烧好100°C滚烫的开水，倒在杯子里大半杯，盖上盖子暖一下杯子，大约20-30秒，打开盖子，把这些水倒掉，再加入大半杯100°C的开水，迅速盖上盖子，拧紧。这个步骤一定要快；

4. 这样就大功告成了，静置3-4小时，就可以吃了，打开时温度仍有60-70°C。如果是过8-10小时再吃，温度大约会到50°C左右，也是温温的；

5. 打开盖子时还会很热，冬天太冷可以直接在杯子里吃。但若要倒出来吃，一会就凉了。