成人补锌的食物有哪些?选择多吃什么食物好?要做哪些准备比较好呢?

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dable2012
2021-02-26 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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生活中应该多吃哪些食物补锌呢?
1、海产品。如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等,可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物,以补充人体所需的锌元素。
2、红肉。如牛肉、山羊肉、羊肉干等,这些肉类的含锌量虽然没有海产品高,但锌的吸收率还是比较高的。
3、动物内脏。一般来说,海产品和红肉的价格会稍微贵一些,日常可以选择更实惠的食物补锌,如动物内脏的含锌量也是挺高的,可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。
4、植物类食品
(1)坚果、种子类食品
坚果、种子类食物含锌量也比较高,如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、莲子、小麦胚粉、麸皮、栗子、瓜子、杏仁、红小豆、胡桃等。
一般建议每天吃不超过25克为佳,可以当做零食直接吃;可以放入豆、奶等,制作成豆浆、奶昔等;可以捣碎撒在面包上吃等。
(2)蔬菜类食物
蔬菜类以大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等含锌较高。
5、中药调理。如枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等中草药的含锌量也是比较高的。

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