Question

成人怎样补锌？选择多吃什么食物好？要做哪些准备才可以呢？

Answer 1

补锌吃什么好

1、补锌适合吃的食物

(1)补锌适合多吃贝壳类的海产品;

(2)补锌适合吃红色的肉类;

(3)补锌适合吃动物内脏;

(4)严重缺锌时，要吃锌强化的食品。

2、补锌禁忌吃的食物

(1)补锌避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配;

(2)经常吃精细加工的食品，会导致锌损失过多;

(3)少吃甜食、不嗜酒;

(4)均衡膳食，不挑食、不偏食。

补锌的食物有哪些

1、瘦肉。廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。

2、猪肝。猪肝我们都非常熟悉，而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物，很多手术后的病人都喜欢吃猪肝，这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝，小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥，这样更有助于消化。

3、鱼类。常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物喔。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。

4、贝壳类。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

5、动物性蛋白质食品。如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

补锌的食疗食谱

三味蒸蛋

鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克，海米汤、盐各少许。豆腐洗净，放人沸水锅中煮一下，捞出沥十，放入碗内，打成碎末;鸡肉洗净，剁成末;胡萝卜去皮，去根、顶，洗净，用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀，放入海米汤、盐，搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

鲜茄煮牛肉

牛肉300克，番茄200克，葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量，牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油炒熟后上盘待用。番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，一炒熟后起锅，撒上味精，淋在牛肉上即可。

鲜蘑菇牡蛎豆腐汤

鲜蘑菇、牡蛎各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。鲜蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，然后放人芹菜、大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。

孜然鱿鱼

鱿鱼200克，白醋、料酒、孜然各适量。将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花乃片放沸水中焯一下，捞出沥干。锅中放油烧热后放人葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。

Answer 2

多吃些牛羊肉。还得把锌、硒补上了来,可以服些:康 爸 爸,适合的吃些,适当的参加体育锻炼!
成人补锌可以多吃一些海产品、动物内脏。因为锌元素主要存在于海产品、动物内脏当中，其他食物里的含锌量比较少比如水、主食、蛋类等含锌非常少，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌比较丰富的食物主要有瘦肉、猪肝、鱼类等。
锌是微量元素一种，在体内的含量以及每天所需的摄入量都很少，但是对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却有着非常重要的作用。人体正常的含锌量是2-3克，绝大部分组织中都含有微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量比较高。锌是体内酶的主要成分，而且与大脑发育和智力也有关系，锌还具有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，有维持上皮和黏膜组织正常，防御细菌病毒侵入，促进伤口的愈合的作用。