瓷碗可以放在电饭锅里蒸吗?

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世界奇趣探索达人

2021-09-18 · 还没有任何签名哦
世界奇趣探索达人
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瓷碗是可以放在电饭锅里蒸,瓷碗是烧窑烧制出来的,可以耐受高温。
在电饭锅放入适量水,瓷碗里可以蒸蛋,蒸肉等。
瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项:
注意易发的食物,量不要放太多。
注意水不要烧干,虽然电饭煲有保护装置。
介绍一个用瓷碗在电饭锅里蒸鸡蛋羹的食谱:
将鸡蛋打散。
过滤。注:过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。
加盐调味。
加清水。
再用筷子轻轻打几下,用网撇去泡沫,还有细小的吹到边上。注:泡沫影响成品表面的镜面效果。
在碗上蒙上保鲜膜,并扎几个小眼。注:“保鲜膜”是为了蒸时水蒸汽不会滴落在表面;“小眼”为了透气。
上锅盖上锅盖,水开,中火再蒸10分钟。注:具体火候和时间要根据自家的灶炉。
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2021-09-17 · TA获得超过2026个赞
知道大有可为答主
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瓷碗是可以放在电饭锅里蒸,瓷碗是烧窑烧制出来的,可以耐受高温。

在电饭锅放入适量水,瓷碗里可以蒸蛋,蒸肉等。

瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项:

  1. 注意易发的食物,量不要放太多。
  2. 注意水不要烧干,虽然电饭煲有保护装置
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zclyyh

2021-09-17 · TA获得超过6.1万个赞
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当然可以的,瓷碗能够耐爱大约1000度以上的高温,而电饭锅里的温度,应该没有达到1000度。
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法善静34
2021-06-17 · TA获得超过825个赞
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瓷碗是可以放在锅里直接蒸的,瓷碗在烧制的过程中就要接受相当高的温度,而蒸锅的气温远远达不到烧制瓷碗时的温度,直接将其放在锅里蒸并不会产生高温炸裂或者分解出有害物质的问题,因此可以放心使用。
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沐谷苼Qg
2021-06-18 · 超过67用户采纳过TA的回答
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吃完在1000多度的高温,环境下烧造出来的,而电饭锅的蒸汽的温度远远达不到这个温度,因此呢,瓷碗可以在电饭锅或者其他蒸煮的器皿中进行蒸煮,蒸煮蒸煮,这是可以的,而且没有核的外一的有害物质,很健康。
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