章鱼怎么做好吃?
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章鱼要好吃,首先要选用新鲜的章鱼,可以将章鱼用干净的水清洗干净,以后直接放入冷水中煮熟,然后沾上辣椒油即可食用。
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姜葱八爪
原料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。
做法:
1、将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。
2、炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台。
原料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。
做法:
1、将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。
2、炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台。
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我觉得烤章鱼是最好吃的,因为烤出来的味道是非常香的,尤其是在放了孜然和辣椒面以后,味道真的非常令人着迷。
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爆炒章鱼。步骤 1小章鱼热水中煮3分钟。步骤 2捞出放入冰水中。步骤 3葱姜蒜放入油锅中炒出香味,后放入青椒红椒翻炒。步骤 4加入小章鱼,倒入酱油,蚝油等调味料,快速翻炒。步骤 5出锅啦~
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