Question

鸡精和味精，这两者除了颜色还有别的不同吗？





Answer 1

       鸡精和味精是生活当中两种特别常见的调味料，而鸡精是黄色的，味精是白色的，相信大家曾经也都听说过，鸡精和味精吃多了对身体非常不好，而且还可能会患很多种疾病呀什么的，但其实吃了这么多年也没有说鸡精味精吃多了就患病的例子。

       而鸡精和味精主要就是为了给咱们的菜增加香味，而味精呢是增加鲜味的基金，除了可以增加这种鲜味之后还有一点鸡肉的味道，所以现在很多人家里可能都不用味精了，一般都用鸡精来代替。

      而且这两个东西除了颜色不同，形状也是不同的，味精呢，是一个一个的透明的小条子，而鸡精就是一种淡淡的黄色，我觉得就和感冒冲剂差不多。

      我们平常在使用鸡精或者味精的时候，一定记得要等出锅的时候再放这两样东西，要不然放早了的话可能就白放。

     其实很多人都说鸡精味精吃了对咱们身体有很大的坏处，但我想说如果真的有这么大的害处，那可能早就不会让这两种东西生产了吧。

     只能说什么东西都别放太多了，如果说每天一日三餐都放很多鸡精味精，那长期以来吃太多调味料肯定对身体也有一些坏处，不管吃什么东西放太多肯定都会不好的，所以说吃什么咱们都得有一个量呀，而不可否认的是放了鸡精或者味精的菜确实比较好吃，只不过在咱们的日常生活当中，比如说一些素材，其实就没有必要放鸡精味精的，我觉得这两种东西只能用在咱们做一些烧菜，或者干锅等等，因为在吃这些东西，如果不加这两种东西，确实就会少了味道，但这些有咱们又没有每天吃，所以也不会对人体造成很大的伤害。

Answer 2

两者之间除了颜色不同，还有别的不同鸡精的味道，可能是比较偏向好吃一些的，但是味精的味道可能是特别的淡，而且没有味道。基本上区分的时候只需要区分清楚颜色就可以了，其他的都不用考虑。

Answer 3

鸡精是多种物质混合而成的，可以达到提鲜的作用，可以激发食材的鲜味，味精是一种鲜味剂，而且是通过碳水化合物发酵而成的，可以增鲜，成分会有很大的不同。

Answer 4

两个东西里面的成分也是不一样的，给人体带来的感受也是不一样的，食用的味道也是不一样的，效果也是不一样的，使用的地方也是不一样的。