一岁小孩子的辅食应该怎么做?可以添加哪些东西?
从宝宝6个月大的时候,家长就应该给宝宝吃辅食了,但这时宝宝的肠胃还比较柔弱,不能吃重口味刺激性的食物。等宝宝1岁的时候,这时候长牙了肠胃也发育了,可以给孩子吃有点儿韧劲的食物,甚至能增加食物的口味。在做辅食的时候,可以根据三种营养物质去选择食物,来满足孩子生长发育需求。
一、蛋白质
蛋白质是孩子生长过程中必不可少的营养物质,所以在给孩子制作辅食时,一定要添加足够的蛋白质食物。常见高蛋白质含量的有豆类食物,比如大豆、黄豆、豆腐等等,这些豆类食物是可以通过烹饪控制软硬程度的,刚好可以拿来给孩子磨牙。吃豆类食物一定保证孩子每一粒都咀嚼了再吞咽,不然很可能会堵塞到气管。
二、维生素
因为维生素的种类有很多,没有一种食物能拥有所有的维生素,所以给孩子添加食物时要增加多样性。一般来说,水果、蔬菜中的维生素会相对丰富,比如在胡萝卜和南瓜中就有丰富的维生素A,西红柿和橙子富含维C,杂粮中含有丰富的维C。宝妈们制作辅食是,可以通过果蔬搭配来给孩子补充不同的维生素。
三、碳水化合物
在给孩子制作辅食的时候,一定别忘了添加碳水化合物,碳水化合物多来源于大米、面粉等,这类食物也最容易让孩子有饱腹感。除了碳水,还需要在大米中添加一定的杂粮以补充膳食纤维。因为杂粮的口感偏硬,制作时可以多加点水煮的软烂点,孩子更容易吃下去。
食物很好制作,但把控食物中的营养成分就有点难度了,所以给孩子制作辅食并非简单的事情。但现在网络上有很多宝妈会分享辅食食谱,实在不懂的宝妈们可以学习一下。