Question

当天卖不完或做坏的面包，如何处理更合适？

反食品浪费法实施，南京一面包店报废“不好看”的面包被约谈

Answer 1

面包丢掉是不可能的，有些面包店一到晚上的时候，就会将这些面包进行掉价售卖，比如买一送一之类的，如果还是卖不出去的话，那就制成干面包屑之类的，又或者是联系养猪场，将这些面包拿去喂猪，总之到第二天，面包店的加架子上是不会出现前一天的面包的，否则顾客发现，店里的名誉也会受损，销量也会大减。面包丢掉是不可能的，有些面包店一到晚上的时候，就会将这些面包进行掉价售卖，比如买一送一之类的，如果还是卖不出去的话，那就制成干面包屑之类的，又或者是联系养猪场，将这些面包拿去喂猪，总之到第二天，面包店的加架子上是不会出现前一天的面包的，否则顾客发现，店里的名誉也会受损，销量也会大减。

Answer 2

正常情况下，当天卖不完的或者做坏的面包的话，第一个处理方式，那就是扔掉，第二个处理方式，他的就是低价进行售卖，第三处理方式自己本店的人员已经吃掉，把消耗掉，这些方式都是处的方式

Answer 3

当天卖不完的面包，有的是销售人员，当天自己分吃了，有的是作为活动促销的方式，送给了顾客，实在不能吃的，只能做垃圾处理掉

Answer 4

让利益最大化，那可以进行适当的降价促销。只要价格在一定的承受范围之内，老百姓还是愿意买一些降价的信新鲜产品。或者免费分发给你周围的亲朋好友，因为是亲朋好友，所以对你相对来说很熟悉。

Answer 5

其实一般面包店里当天没卖完的面包丢掉是不可能的，有些面包店一到晚上的时候，就会将这些面包进行掉价售卖，比如买一送一之类的，如果还是卖不出去的话，那就制成干面包屑之类的，又或者是联系养猪场，将这些面包拿去喂猪，总之到第二天，面包店的加架子上是不会出现前一天的面包的，否则顾客发现，店里的名誉也会受损，销量也会大减。