Question

咸菜炖豆腐怎么做好吃

Answer 1

材料

主料：嫩豆腐200g、咸菜30g；
辅料：油适量、盐少许、水适量

咸菜炖豆腐

• 1

  嫩豆腐切块。

  

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• 2

  咸菜。

  

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• 3

  锅内加油烧热，加一点水。

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• 4

  下嫩豆腐。

  

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• 5

  大火炖煮。

  

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• 6

  下咸菜。

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• 7

  大火炖煮收干汤汁即可。

  

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小贴士

大火炖煮，咸菜具有咸味，此道菜肴酌情加盐调味。

Answer 2

用料
豆腐
咸菜
麻油
小葱
六月鲜酱油
豆腐烧咸菜的做法
豆腐切块
锅里放油，将豆腐块煎黄
锅里留油，炒香葱碎，放入豆腐和咸菜碎，加糖，加六月鲜酱油少量，放些清水，小火煮一会，让咸菜的香味充分浸入到豆腐里，收汁后淋麻油装盘。