寿司海苔怎么做?

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浮雁寒j
2022-05-16 · TA获得超过3.3万个赞
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寿司海苔做法

做法一

材料

白饭 4碗,白醋、白砂糖 各1匙,海苔片 4片,蛋 2颗,小黄瓜 1条,小热狗 4根,肉松 少许

步骤

1、把煮好的白饭,加入白砂糖、白醋拌匀,分四份,放凉备用。

2、蛋打散,煎成薄蛋皮,放凉后切成条状。

3、小热狗对切成长条,一分为二,共8条。

4、小黄瓜洗净擦乾,切长条,一分为四。

5、寿司竹帘上,放上海苔片一片。先放上一份的饭铺平(前面留0.5公分,后面留1公分,不要放饭,比较好卷)饭上放蛋皮、2条热狗、1条小黄瓜、肉松,就可以慢慢卷起来了!要卷紧、拉紧,重复四次,把寿司卷完成。

6、切成片状。

做法二

材料

原料:米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,火腿,寿司海苔

配料:寿司帘,辣酱,肉松,辣根

步骤

1:先将鸡蛋吊成蛋饼,再分别将材料切成长条

2:铺好寿司帘,放上寿司海苔

3:铺一层蒸好的米饭,均匀的抹上辣酱

4:洒上肉松,挤点辣根,不想吃芥茉的这步可以省略

5:放入切好的材料卷起成型切开,这个步骤很重要,如果卷的不紧寿司会散掉

做法三

材料

白米 2杯,寿司皮 4片,蛋 3颗,小黄瓜 1条,宝宝肉松 适量,万能醋 50cc,味霖 3茶匙

步骤

1、白米:水=1:1进电锅煮,熟了之后趁热倒入寿司醋。上面用厨纸沾水盖着以免硬掉。放凉到室温备用。

2、蛋打散加适量盐和味霖煎成玉子烧,切长条备用

3、小黄瓜洗净不要切,用盐搓洗一下。滚水烫30秒,放凉后,切成四长条去籽。

4、海苔平铺,铺上寿司饭及内馅卷起即可。

做法四

材料

海苔,热米饭,青滋味鸡肉酱,白醋,盐,黄瓜,玉米肠

步骤

1、把青滋味鸡肉酱、适量盐、白醋加入米饭搅拌均匀。

2、黄瓜和玉米肠切条。

3、海苔比较脆,用两层,把拌好的米饭铺一层,在放上黄瓜和玉米肠。

4、卷起来就好了,有点辣,再配点黄瓜最好。

匿名用户
2022-05-16
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食材

  • 海苔 30g

  • 大米 200g

  • 肉松 50g

  • 糯米 200g

  • 沙拉酱 少许

  • 寿司醋 少许

  • 黄瓜条 少许

  • 方法/步骤

  • 首先,将糯米、大米分别蒸熟,再加入寿司醋,均匀搅拌;

  • 铺上保鲜膜,下面放上海苔,再将米饭压紧,盖上保鲜膜;

  • 整体翻面,将海苔一面翻到上面,取下保鲜膜;

  • 加入黄瓜条和肉松,然后从下往上压紧卷起来;

  • 再将卷切成段,即可放入便当盒中食用了,香糯美味,酸甜可口。

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