Question

烧仙草奶茶的做法

Answer 1

　　奶茶是每个女孩子喜爱和的饮料，味道浓郁，口感清爽，很多人都不喜欢点烧仙草奶茶，其实烧仙草奶茶才是对女性朋友最好的奶茶，那么大家知道烧仙草奶茶的做法吗?烧仙草奶茶怎么做好喝呢?下面我就为大家介绍一下仙草奶茶的做法吧。

　　烧仙草奶茶的做法 篇1

　　主料：牛奶 (两袋)。

　　辅料：红茶包 (两包)， 龟苓膏 (若干块)， 冰块儿 (若干块)。

　　步骤

　　1.因为是两个人喝，就用了两袋。

　　2.本来是放了一包茶叶，怕奶味太浓，茶味淡，就又放了一包。

　　3.仙草奶茶怎么能少了龟苓膏?我犯懒了，就直接在超市买了现成的，自己切成了小块，如果家里有龟苓膏粉，也可以自己做的。

　　4.做好了的奶茶，颜色挺好吧，中间放到锅里熬煮的过程没照，就是把牛奶和茶叶一起放到过来，熬煮几分钟，茶叶颜色下来就可以了。冰糖没照，都融化在奶茶里了。

　　5.放了冰块的，成品仙草奶茶，非常非常好喝哦，可以媲美KFC，而且非常健康，是纯正的牛奶和茶叶调配的'纯纯的奶茶哦。

　　烧仙草奶茶的做法 篇2

　　主料：红茶包1个，仙草粉25g。

　　辅料：牛奶适量，砂糖适量，水2碗。

　　步骤

　　1.仙草粉25克。

　　2.加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。

　　3.2碗水烧开，边搅拌边倒入粉浆，小火煮开。

　　4.倒入容器放凉。

　　5.放凉就可以切块。

　　6.烧热水，放入茶包泡5分钟。

　　7.加入牛奶拌匀。

　　8.加入适量砂糖拌匀。

　　9.倒入装有仙草冻的杯子里。

　　10.美味仙草冻奶茶就做好了。

　　小贴士

　　1.奶茶用淡奶更丝滑。

　　2.加糖按自己口味，也可以加蜂蜜。

　　烧仙草奶茶的做法 篇3

　　主料：荷兰乳牛乳酪，牛奶500毫升，淡奶3大勺。

　　调料：水。

　　1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状。

　　2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾。

　　3.冷却至常温后成膏状，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了这么一大锅，口感非常非常的像凉粉(>_

　　4.接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟。

　　5.加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味(甜度按喜好调整)。

　　6.放凉加仙草条，冰块。

　　烧仙草奶茶的做法 篇4

　　主料：仙草冻粉20克，凉水60克，开水500克。

　　辅料：牛奶200克，红茶一包，白糖少许。

　　仙草奶茶的做法步骤

　　1. 准备一袋牛奶、一包红茶。

　　2. 凉水60克，开水500克备用(上图二就是仙草冻粉)。

　　3. 称取20克仙草冻粉。

　　4. 把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火。

　　5. 将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热。

　　6. 加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏。

　　7. 取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

　　8. 将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾。

　　9. 关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

　　10. 彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状。

　　11. 放入玻璃茶杯中。

　　12. 把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。

　　小贴士

　　1.把纯牛奶倒入锅中，放入茶包后小火加热。期间不时摇晃一下奶锅，这样可使牛奶和红茶充分的融合，口感也会特别香浓幼滑。熬煮好后将茶包拿出，倒入杯中放入冰箱冰镇备用。

　　2.仙草粉要先用凉水调成没有小疙瘩的均匀糊状，比例为仙草粉：凉水=1:3。

　　3.调好的仙草糊倒入锅中后，要逐渐加入沸水，不停搅拌至均匀沸腾后，立刻离火倒入保鲜盒，冷却凝结后即可脱模切块。仙草糊和沸水的比例为=1:5.5。