Question

西瓜隔夜还能吃不

Answer 1

若西瓜没有变质，是可以吃的；若西瓜变质了，不能吃。

西瓜表面上的细菌很大可能是因为刀或保鲜膜不干净所导致，跟隔夜与否没有关系。所以，隔夜西瓜是否可以吃，并不在于是否西瓜隔夜，也不在于西瓜储存时间的长短，而是在于西瓜是否变质。若西瓜没有变质，那肯定是可以吃的；若西瓜变质了，毫无疑问是不能吃了。

西瓜的正确吃法

（1）吃西瓜，最好吃新鲜的西瓜，现切现吃。切西瓜时一定要先把刀洗干净，以免刀具带来细菌。

（2）未吃完的西瓜不要久放，切开后的西瓜在常温下一般最多放4小时，而且需要及时冷藏，同时要覆盖上干净的保鲜膜。当然，冷藏也最好不要过夜。

（3）吃隔夜西瓜前，需用洁净的刀具将冷藏的隔夜西瓜削去表层约1厘米左右。

Answer 2

隔夜西瓜能不能吃需要看储存方式，如果是常温保存建议不要再食用，因为容易滋生细菌，可能已经腐败。如果是冰箱冷藏保存，且有干净的保鲜膜完整地包裹，隔夜可以吃，不过一般不建议大家吃隔夜的食物。

西瓜是夏季的应季水果，大量西瓜会在夏天成熟、采摘，冷冻后西瓜口感更佳。由于西瓜的个头较大，买回家后若食用不完可以放入冰箱储存。夏季细菌繁殖较快，所以切开后的西瓜在常温环境下最多存放6个小时，切开后及时敷上保鲜膜放入冰箱后储存时间更长。若切开后没有及时用保鲜膜包裹放进冰箱，西瓜中含有的糖分以及丰富的营养都会加速细菌的繁殖。

吃西瓜注意事项

对于未切开的西瓜将其放置在家中通风阴凉的地方储存即可。在13摄氏度以下的室温中，未切开的西瓜可以保存两周左右。对于已经切开的西瓜应该尽快食用，即使存放进冰箱中，也应该在24小时内食用完。存放已经切开的西瓜时，必须包裹上保鲜膜。不然在冰箱内复杂的环境内，西瓜可能会和其他事物串味，也会更快变质。

Answer 3

将西瓜放入冰箱，用保鲜膜覆盖。只要不超过12小时，隔夜还是可以吃的。如果保存和处理得当是可以食用的。如果西瓜在冰箱里保存超过12小时，不建议食用。超过12小时易发生细菌感染，危害健康，导致急性肠胃炎、腹痛、腹泻、水样便或高烧。
众所周知，西瓜是生活中很常见的水果，其中含有大量的水分。是一种可以滋补身体的补品，吃起来很好吃。西瓜瓤可以生津解暑。天气热的时候，大家都喜欢吃，能利尿除湿，解除烦渴，解酒。可用于治疗各种热病、暑热烦渴、小便不利、咽喉肿痛、口腔炎症、醉酒。

扩展信息:
西瓜时间长了不能隔夜吃的原因:
脓毒性休克的一个重要原因是细菌污染。而且好的西瓜本身没有细菌污染的问题。过夜过程中，是否会产生细菌，其实主要与保存条件有关，与夜无关。如果西瓜在无菌环境下放置过夜，无论过夜与否，都不会被细菌污染，更不会导致人体中毒。
夏天气温高，细菌容易滋生。而且西瓜因为含水量和含糖量高，更受细菌的青睐。隔夜存放时如果不注意防止低温卫生的地方，是非常容易被细菌污染的。如果你吃了它，可能会导致中毒。
另外，她这里用的保鲜膜也有很大影响。如果保鲜膜卫生干净，确实可以保护西瓜，延长保鲜时间。但如果保鲜膜也带着细菌，把没吃完的西瓜盖住，不仅起不到保护作用，还会加速西瓜的变质。