Question

乾隆的千叟宴吃的什么？

Answer 1

乾隆的千叟宴吃了：果脯，御菜，火锅，汤，烧烤等品种繁多，数不胜数。

千算宴，顾名思义，是为老人举办的大型宴会。它出现在康熙年间，最初是在康熙六十岁生日时在御花园举行的。康熙举行宴会是为了争取臣民的支持，所以他不仅邀请了朝廷的官员，还邀请了各行各业的65岁以上的人，总共有7000多人。

千叟宴具体菜品介绍如下：

宴席分一等桌和次等桌两级设摆。一等宴席每桌陈设火锅2个、煺羊肉片一个，鹿尾烧鹿肉一盘，煺羊肉乌叉一盘，荤菜四碗，蒸食寿意一盘，炉食寿意一盘，螺蛳盒小菜两个，乌木筋两只。另外备肉丝烫饭。

三只九品官员、蒙古台吉、顶戴、领催、民兵等在次等宴桌退席。次等宴席每桌陈设火锅两个（铜制）：猪肉片一个，煺羊肉片一个，煺羊肉一盘，烤狍肉一盘，蒸食寿意一盘，炉食寿意一盘，螺蛳盒小菜两个，乌木筋两只。一样备肉丝烫饭。