白柚和红柚有什么区别?
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白柚和红柚区别:
1、颜色不同
这里说的红柚子和白柚子颜色不同,并不是说红柚子和白柚子的外皮颜色,而是指里面的果肉颜色,相信大家吃过柚子的话应该都知道。
如果单从表面的颜色来判断里面果肉的颜色是基本上不可能的,是我们剥开厚厚的外皮之后,也就有了最明显的差别,柚子一般分为红心和白心的,红色的柚子果肉看上去就非常的让人觉得新奇,而白色的柚子就是我们吃到的最传统的柚子。
2、味道和口感不同
白色的柚子一般吃起来酸度还是比较高的,要高于甜度,但是红色的柚子一般吃起来甜度是非常高的,酸度比较低,并且两种柚子吃起来红色的柚子里面的汁水会更加的饱满,更加的充足一些,白色的柚子汁水相对于红色来说要少很多。
3、营养价值的区别
虽然这两种柚子颜色是不相同的,但是营养价值也是有着一定区别的,其他的营养价值基本上都是相同的,但唯有一点红色柚子里面是含有着大量胡萝卜素成分的。
这是白色柚子当中所没有的,胡萝卜素对于身体的好处有很多,自然不用多说,相信大家都知道,因此如果想要吃柚子的话,最好是选择红色的柚子。
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