Question

香肠晾晒几天可以吃？

Answer 1

建议晾7-15天后吃。

一般来说，香肠对于晾多少天可以吃，并没有明确的规定，因为香肠本身就是一种由动物肉、盐、五香粉、胡椒粉、辣椒粉等各种腌料及肠衣制成的食物，而这些食材即便不经过晾晒，也是可以食用的。

只不过香肠没有经过晾制和晾制过后，食用口感具有较大的区别，而香肠只有在经过充分晾晒后，才会具有特殊的风味，一般根据温度、湿度、风力等大小的不同，香肠晾晒时间大约需要7-15天左右，所以建议香肠晾7-15天后吃。

Answer 2

香肠一般晾晒一个星期左右就可以吃了，如果天气好的话4-5天就可以吃，灌好的香肠得要等待香肠颜色变为深色、表面干瘪后再将其放入室内保存，如果长期下雨，可以使用柏树枝、柚子皮等材料作为燃料，烟熏腊肠，使其尽快熏干，以免变质，另外保存香肠要采取冷冻的方法，延长其保鲜期。

Answer 3

看情况,如果温度适宜、风大,大约7-10天就可以吃了,如果太阳很大不能放在室外晒,那就要半个月左右。香肠风干最适合的温度,是日平均二至三摄氏度,不要烈日暴晒,以免出油厉害。

Answer 4

晾干时间要在于温度、风速等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃得话,3-4天之后就可以了。但不必晒得太干,不然口味就差了。腊肠如何晒1、灌制好后放到室外阴凉处，晒3-5天平均气温不可高过20度，温度越低越好，让各种各样调料获得蒸发和渗入;腊肠立即晾干色调是深褐色，接纳3天上下太阳，到最终色调是新鲜的淡褐色。

Answer 5

香肠如果是闽南地区的风肠的话，一般需要在通风干燥情况下至少晾一个礼拜到半个月，如果是其他的话，应该时间也是差不多，基本都是需要一个礼拜以上！