鸡骨草和什么煲汤最好?

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向阳1718
2022-07-10 · TA获得超过3399个赞
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鸡骨草又叫黄头草、大黄草、猪腰草等,是一种中草药,气味清香,营养丰富,用来煲汤也是特别的好,鸡骨草 可以和灵芝、猪骨、鸡、薏米、绿豆、胡萝卜等一起来煲汤都非常得好 ,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择。


鸡骨草是一种中草药,又叫黄头草、大黄草、猪腰草等,主要在广西广东地区不叫常见,鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一,鸡骨草清热解毒,气味清香,用来煲汤也是非常的好,营养丰富又好喝,做法也是很简单,可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤,下面就来分享一下鸡骨草和什么煲汤最好。



一、鸡骨草和什么一起煲汤最好

鸡骨草味道清香,性微寒,用来煲汤也是非常的好喝,鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一,深受大家的喜欢,鸡骨草和什么一起煲汤最好,鸡骨草可以和薏米、绿豆、灵芝、胡萝卜、玉米、蜜枣、党参、陈皮、各种肉类等一起煲汤,都非常得好,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择。


二、鸡骨草猪骨汤

1、准备食材:鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐


2、把猪骨剁成小块,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。



3、把猪骨放进砂锅里,赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去,把蜜枣也放进去,再加入足够的水,盖上盖子大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了,汤清甜好喝。


三、鸡骨草灵芝汤

1、准备食材:鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐


2、把瘦肉洗干净,切成小块,凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。



3、把瘦肉放进砂锅中,把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去,再把蜜枣放进去,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了。


总结:鸡骨草气味清香,营养丰富,用来煲汤特别的好,营养丰富又好喝,鸡骨草可以搭配很多食材来煲汤,都非常得好,可以根据自己的喜好来选择,上面两种鸡骨草煲汤的方法都非常得好,营养丰富,清甜好喝,喜欢的可以试试。


你好!很高兴回答你的问题!

鸡骨草有解毒,除湿,通利关节之功效。我喜欢用鸡骨草煲猪大骨。先将鸡骨草剪段;猪骨洗净,然后飞水,最后将鸡骨草和猪骨放入汤锅中,加水(要掩盖所有食材)加入两到三个蜜枣,两片姜,大火煮沸后,关小火煮一小时左右。炎热夏天,吹多了空调,整个人觉得疲劳无力,喝这款鸡骨草汤最好了!猪骨还可强壮身体!天气比较热,开空调湿气重,鸡骨草也可以加入菊花煲茶喝!对湿热淋浊有一定效果。

如果鸡骨草加入陈皮、红枣煲成茶,老人小孩子喝除了祛湿以外还可以加强膳食!以上是我的回答!

鸡骨草煲猪横脷,加土茯苓蜜枣一起煲,清肝火。

鸡骨草猪骨汤

鸡骨草配猪横脷,猪骨,扁豆,灵芝煲汤最好。

一,鸡骨草配猪横脷,去肝火,加小片姜,单方独味,简单有效,

二,鸡骨草配黑鱼,黑鱼也叫生鱼,再加点沙参,清润好饮,加姜片

三,鸡骨草可配尾龙骨,再加粉葛,呵,去骨火肝火,清甜,加姜片,

今天我家靓汤是尾龙骨煲木瓜,清润,天气暑热,

扇骨

广东这边最喜欢鸡骨草煲猪横脷,清肝热,把猪横脷飞飞水,刮干净,然后放鸡骨草、三粒蜜枣、两块姜片,大火烧开后慢火煲一小时左右就好了。

鸡骨草 猪骨汤

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地天生物
2024-12-11 广告
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