Question

鸡骨草和什么煲汤的好

Answer 1

1、鸡苓猪骨汤

材料：鸡骨草100克、茯苓30克、猪脊骨200克、蜜枣3个。

功效：清热解毒，健脾祛湿。鸡骨草清热舒肝利湿，土茯苓健脾祛湿，鸡骨草偏凉，蜜枣可适当中和其寒性。适合肝经湿热消化不良者食用。

2、鸡骨草煲猪横脷

材料：鸡骨草50克，新鲜猪横脷1条，黄豆100克，生姜少许。

功效：健脾化湿，清热解毒。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群，症见口干口苦、小便短赤者。如果不喜欢猪横脷的味道，也可以改用瘦肉或者排骨，用量约100克。

3、鸡骨草消积饮

材料：鸡骨草30克，鸡内金10克，山楂10克，荷叶10克。

功效：清热利湿，健脾消积。适用于湿热内蕴的消化不良或脂肪肝者服用。

扩展资料

广东人很喜欢用鸡骨草煲汤，而这种价廉物美、形似鸡骨的“草”正是一味很好的保肝药，如果使用得当，对健康大有帮助，可谓药食皆宜。

据广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁介绍，鸡骨草味甘、微苦，性凉，无毒，归心、肺、肝、胃、肾经，有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛。

参考资料来源：人民网-春夏潮湿季护肝很重要 鸡骨草煲汤可清热祛湿