海参鸡肉汤的做法:
主料:海参1条、鸡肉300g。
辅料:淮山适量、杞子适量、花菇适量、竹荪适量、盐适量、胡椒粉适量、浓汤宝1块。
1、主料:海参一条、鸡肉适量。
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2、配料:花菇、杞子、淮山。
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3、竹荪。
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4、花菇竹荪需要提前浸泡,将花菇蒂剪掉。
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5、先将浸泡好的花菇以及切块的鸡肉放入汤锅,注入适量清水。
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6、盖上锅盖大火煮沸后转中小火继续煮约1小时。
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7、然后加入洗涤干净切小块的海参。
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8、再加入洗去杂质的竹荪。
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9、继续大火煮沸约十来分钟,调入适量盐胡椒粉以及浓汤宝1块,即可熄火。
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10、成品。
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