乳酸菌的酸奶每天适合喝多少瓶?喝多了会不会有什么坏处? 10
每天摄入1—2杯即可,不宜过多,喝多了反而损伤记忆。
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》(2016),中国居民每日推荐摄入奶及奶制品 300 克,也就是一杯牛奶 + 一小杯酸奶,或者 2 ~ 3 小盒酸奶。
澳大利亚新南威尔士大学最新研究称,对于健康人群来说,过多摄入酸奶中的益生菌,反而有损记忆。研究负责人玛格丽特·莫里斯教授建议,酸奶虽好,但正常人没有必要每天摄入过多酸奶。以1~2杯(250~500克)为宜。
在实验中,研究人员给一组小鼠摄入健康饮食,一组摄入高糖高脂饮食,然后给它们补充相同剂量的酸奶。
结果显示,喂食高糖高脂饮食的小鼠补充酸奶后,有效改变了肠道菌群构成,改善了大脑功能,记忆更好。但对于健康饮食的小鼠,额外补充的酸奶对消化道内微生物环境没什么影响,反而有损记忆。
扩展资料:
酸奶比牛奶更容易饮用,且基本都是冷饮或常温饮用,但是并非任何时候都可以饮用酸奶。
空腹饮用会令酸奶原本具有的保健作用减弱。如果早上喝酸奶,应该搭配一些粗粮、面包等。晚上喝酸奶有很好的补钙效果,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
睡前喝一杯酸奶,也非常有好处,但要注意口腔清洁。一般饭后饮用酸奶,其中的益生菌就能充分发挥作用,帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌,让肠道更加健康。
参考资料来源:凤凰网——酸奶怎么喝才好 答案看这篇
参考资料来源:人民网——酸奶喝多了伤记忆 正常人没有必要每天摄入过多酸奶
参考资料来源:凤凰网——喝酸奶这几大误区 你知道吗?