Question

炒猪肝的家常做法步骤

Answer 1

炒猪肝的家常做法步骤如下：

1、把猪肝切成薄片。

2、把生姜、大蒜切成丝。

3、把切好的猪肝放进盆子里加入适量的黄酒腌十分钟左右。

4、然后把猪肝沥下水。

5、起油锅，倒入生姜、大蒜丝。

6、然后倒入猪肝。

7、加入适量的生抽。

8、再加入适量的老抽翻炒一下。

9、加入适量的糖。

10、把生粉放在碗里，加入水，兑成生粉水。

11、把生粉水倒进锅里。

12、再翻炒下即可。

13、出锅即可。