哪几道家常菜，孩子超爱吃，美味简单，学会了不用愁给孩子做什么了呢？
腊肉炒花菜
食物：香肠腊肉、花椰菜、白胡椒粉、蒜、红尖椒、蒜苗做法：1.将花椰菜清理干净，然后将花椰菜割开切成块预留2.将蒜切碎，蒜黄切斜，青椒切斜，香肠腊肉切成小块用清水过一下3.锅中放进凉水煮沸，把花椰菜放在里面焯一下水，掉色倒出来冷水预留4.锅中放些油热，把香肠腊肉放入煸一煸5.然后把蒜放入炒出香味，放进花椰菜迅速炒6.然后把蒜黄、青椒放入炒加一点生抽酱油、白胡椒粉迅速炒好摆盘。
大葱爆羊肉
食物：羊肉250克，小葱25克，木薯淀粉35克，生抽、盐、米酒、芝麻油各适当，蛋清1个。作法1、将羊肉切成片，倒入碗内，添加蛋清、木薯淀粉、盐翻拌。将小葱割开，切段儿。2、炒菜锅内放进食用油，用中火烤到六成热时，将羊肉片放进，拿筷子拨散，再倒入冬茹搅匀，快速捞起来。3、锅中留油25克，将羊肉片、小葱、盐、生抽、米酒、鸡精、芡粉、香油放进，走红煸炒至熟，摆入盘里既成。
【香煎鸡翅】
用材：鸡腿适当，盐适量，姜粉少量，大蒜粉少量，白胡椒适当，水淀粉一勺，耗油一勺，米酒一勺，芝麻少量。作法：1，鸡腿清理干净，用竹签在鸡腿上弄伤小孔，便捷进味。2，把盐，姜粉，大蒜粉，白胡椒，水淀粉，耗油，米酒倒进鸡翅，用手抓匀，腌渍一小时。3，炒菜锅放适量油，放入鸡腿，双面煎黄，上洒芝麻就可以摆盘。
红烧鹌鹑蛋
食物：鸡蛋400克，姜三片，葱一段，辣椒干一颗，老冰糖五颗，盐适量，生抽酱油一茶匙，八角一颗。作法：1.把鹌鹑蛋煮熟削皮。葱弄成葱段，辣椒干切条。2.锅里加点油后立刻放进老冰糖文火炒糖。3.放进鸡蛋煸炒二分钟，使鸡蛋匀称着色。4.添加生姜片、葱段、干辣椒段、生抽酱油和八角。5.待炒成调料的清香味后接一小碗冷水。烧沸，文火10min。6.十分钟后添加盐调料，转到火烧炒糖色就可以。
面对小吃货们挑剔的味蕾，家长们总是在绞尽脑汁地思索着如何才能满足他们的口味。想让孩子吃得开心又营养，不妨尝试一下这些既美味又简单的家常菜，让孩子从此不再为吃饭犯愁。
糖醋里脊
酸酸甜甜的糖醋里脊相信是很多孩子的最爱。这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，制作起来也十分容易。只需将里脊肉切成条，裹上淀粉后下锅油炸，再调制糖醋汁，将油炸好的里脊肉放入翻炒均匀即可。
2. 番茄炒蛋
这道菜堪称家常菜里的经典之作，不仅做法简单，营养也十分丰富。将鸡蛋打散，热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋饼，再切成块。随后下入切好的番茄翻炒，加入适量盐和酱油调味即可。
3. 红烧狮子头
红烧狮子头软糯鲜香，是很多孩子都喜爱的一道菜。将猪肉剁成泥，加入葱姜末、鸡蛋等调味品搅拌均匀。捏成丸子后放入锅中煎至金黄，再加入酱油、糖、醋等调料，大火收汁即可。
4. 可乐鸡翅
这道菜香甜可口，做法简单，深受年轻人的喜爱。将鸡翅洗净，加入可乐、酱油、姜片等调料腌制入味。随后将鸡翅放入烤箱或空气炸锅中烤熟，即可享受美味。
5. 酸辣土豆丝
酸辣土豆丝爽脆可口，开胃下饭，做法也很简单。将土豆切成丝，放入开水中焯烫后捞出。起锅热油，放入辣椒、蒜末等调味品爆香，再下入土豆丝翻炒，加入盐、醋、酱油等调味即可。
6. 宫保鸡丁
香辣鲜嫩的宫保鸡丁是很多孩子的最爱。将鸡丁放入调味料中腌制，起锅热油，放入葱姜蒜等调味品爆香，再下入鸡丁翻炒。加入花生、辣椒等配料，翻炒均匀后即可出锅。
7. 水煮鱼
鲜香麻辣的水煮鱼是一道非常开胃的菜肴。将鱼片放入沸水中烫熟，捞出备用。起锅热油，放入豆瓣酱、辣椒、花椒等调味品炒出香味，再加入高汤烧开。将鱼片放入高汤中煮熟，最后淋上热油即可。
这些家常菜不仅美味可口，而且制作简单，相信孩子一定会爱不释口。家长们不妨抽出时间，给孩子露一手，让他们感受到家庭的温馨和美食的快乐。
