Question

排骨竹笋和海带可以一起炖吗？

Answer 1

可以的\x0d\x0a食材：袋装竹笋 海带 排骨 姜 蒜 盐 干辣椒 桂皮等\x0d\x0a烹饪方法\x0d\x0a1.海带片提前泡发3小时左右 \x0d\x0a2.排骨适量洗净 \x0d\x0a3.袋装竹笋用清水泡3小时左右 \x0d\x0a4.竹笋切片在沸水里焯一下沥干备用 \x0d\x0a5.海带泡好后洗净切片 \x0d\x0a6.排骨入沸水焯一下沥干 \x0d\x0a7.准备图中的调料适量\x0d\x0a8.锅内热油5成熟时入排骨翻炒至断生，加少许料酒 \x0d\x0a9.随后放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味 \x0d\x0a10.加入竹笋，适量生抽上色，少许白糖一起炒匀 \x0d\x0a11.然后加适量水开始炖,加适量盐调味 \x0d\x0a12.十分钟后加海带片，炖30分钟后入少许鸡精即可\x0d\x0a营养价值\x0d\x0a海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，排骨富含蛋白质。