油柑酒制作用料:
油甘子:500g,唐三镜纯粮白酒:1500g
做法:
1、将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用,如图所示:
2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入唐三镜纯粮白酒,密封即可,如图所示:
小贴士:油甘子买的是野生的,卖相没有那么好,不过味道很原生态,这种泡酒最好,喜欢味淡的可以自行调整,但最基本的,酒要没过果子。
扩展资料
油柑可以和什么一起泡酒:
油柑泡酒的话,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意用纯粮白酒,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。