Question

现挤牛奶怎么处理才能喝

Answer 1

现挤牛奶需要反复煮沸几次后才可以喝。

刚挤出来的牛奶需要反复煮沸几次后才可以饮用。刚进出来的鲜牛奶不能使用温火煮，使用温火煮会使牛奶当中的维生素受到氧化被破坏，需要先使用大火煮沸，当山牛奶的体积膨胀以后，需要立即切断火源，但沸腾的牛奶落下去以后，再放到火上，使用文火煮三分钟多，可以杀灭牛奶当中含有的病原菌。

正常情况下，没有经过高温处理的牛奶是不能喝的，是因为生牛奶当中含有许多的细菌、病原菌。经过高温处理后，细菌、病原菌多可以被杀灭，这样才可以喝。

挤牛奶注意事项

在挤奶操作时，必须严格执行操作规程。特别要注意擦洗乳房，消毒并擦净乳头，检查牛奶是否正常；要严格清洗挤奶机械，并保持其完好，定期检修，定期更换挤奶杯；挤奶节拍要合适，挤奶完毕必须立即去除奶杯，防止空吸乳房。最好购买自动脱落的挤奶器。

挤奶间隔和频率，泌乳期间，牛奶的分泌是不间断的。随着牛奶在腺泡和腺管内的不断聚积，内压上升，将减慢泌乳速率。因此，如果每天挤两次奶，每次间隔12小时，应能获得最高奶产量。对大多数奶牛来说，即使挤奶间隔时间为8小时和16小时，奶产量下降也不明显。