Question

粉蒸肉要蒸多久才熟？粉蒸肉的肉该怎么选择？

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Answer 1

粉蒸肉，你有点奇怪吗？可能听过这个词，但不知道它是什么。实际上，粉蒸肉是湖南省附近的一种特产。听说蒸肉不仅下酒，还下米饭哦。所以很多人都会问，蒸肉要煮多久？如何选择清蒸肉？蒸肉用什么粉？我们来看看。

粉蒸肉一般蒸上一个半小时左右就可以了，这次蒸出来的猪肉绝对入口即香滑。制作蒸猪肉时，应蒸1.5至2小时，使肉和米粉嫩而可口。如果蒸煮时间太短，肉米粉就达不到软糯的要求，所以口感不好，所以蒸煮时间应该控制在两小时以内。

蒸熟的猪肉煮沸后至少要蒸40分钟。大家都知道吃粉蒸猪肉，粉蒸猪肉是猪肚的主要成分，不仅要蒸起来做粉蒸猪肉，而且要到肉里面蒸，这样的味道不会觉得油腻，而且很脆烂好吃，一般用普通锅炉蒸40分钟以上才可以吃到肉，如果条件允许的话，还要蒸，最好的蒸汽持续1-1.5小时。肉类选择。制作清蒸猪肉时，我们应该选择肥肉和肥肉的猪肚，这是最适合制作清蒸猪肉的。当大米蒸得太久时，油会溢出并融化到米粉中，使米粉变得柔软、奶油状而不油腻。

蒸一个半小时就可以了。粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋、白糖、花椒粉，面皮吸收了肉汁,软糯香甜,筋道又有嚼劲,越嚼越香,特别好吃。放进微波炉叮热,取出倒进面粉里,放入酵母混合均匀。

Answer 2

半小时

Answer 3

半小时

Answer 4

半小时