Question

电解质是指什么？

Answer 1

　　电解质主要功能是：保持体内血溶剂平衡，帮助神经传送，调节肌肉收缩，保持酸碱平衡。如果电解质紊乱的话，会出现脱水情况，乏力、尿少，口渴等.如果体液量丢失过多就会出现休克症状。
　　补充电解质的食物：
　　1、饮用含有电解质的饮料，含有水分和无机盐，能维持电解质和酸碱平衡，能解口渴和身体脱水情况人体内比较重要的是钠钾氯了，主要从膳食中获取，现在也有些运动饮料可以喝的。
　　2、缺钾。可以多吃肉类、牛奶、乳酪 新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 香蕉的含钾量最多，不过摄入也不宜过多，超过限度会损害身体造成严重后果。
　　3、缺镁。镁同样能维持肌肉收缩，神经功能，酶活性，以及骨骼发育。运动后补充和储存这种矿物质，大家尽可能多地吃一些绿叶蔬菜，全麦食物，坚果，花生酱，干豆，以及小扁豆。额外的益处还有：镁有助对抗疲劳。根据美国农业研究机构的研究，运动过程中，当你体内的镁水平较低的时候，机体会需要更多的氧以及能量，因此你会很早就产生疲劳。
　　4、缺钙。牛奶能为机体提供碳水化合物，钙，钠，以及钾，还有高质量的蛋白质（这有助于肌肉恢复）。每天都应该吃一些富含钙的食物，如牛奶（或豆浆）以及麦片粥，酸奶，或者喝上一杯拿铁。
　　5、缺钠。盐帮助机体留住水分，在较长时间内都不会脱水。只要喝一杯巧克力牛奶和吃一个涂上花生酱的硬面包圈，就能补充丢失的钠。
　　6、缺氯化物。通常与钠相似，氯化物常见于食用盐以及加工食物中如腌肉，调味料，罐头汤，以及薯片——如同盐一样，氯化物通常是很少在减肥餐中看到的。维持体液平衡、血容量、血压，以及体液pH水平都需要这种矿物质，氯化物也能通过出汗而大量流失。不要用零食来补充氯化物，最好用些天然食物如橄榄油、海带、黑麦、西红柿、生菜以及芹菜来补充这种矿物质。