怎么用QQ糖做布丁?
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2022-11-14 · 百度认证:IT168官方账号,优质数码领域创作者
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先把QQ糖融化。融化方法:隔热水融化,或者蒸一会儿。把QQ糖融化成糖浆。要用一个大大的塑料容器或陶瓷容器。加热完后不能立刻放牛奶,如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉。
把融化好的QQ糖浆拿出,如果想颜色鲜明点就倒水,不要过多。口感好些就倒牛奶,铺满表面就行了,也不要过多。融化完再加哦!也可以在里面放些水果。搅拌好,如果水不够,要加水或牛奶。也可以在布丁里加你喜欢的水果,会更好吃。
放进冰箱冷藏半时,如果想做彩虹布丁的话就30~50分钟就OK。(只要它起了一层膜的话就可以)放入冰箱冷藏,注意看好时间哦!大概半小时。如果放进冰箱冷藏,很久之后还是不成形,可以放到冰箱冷冻,记得要看好时间,大约20~30分钟之内。
如果想口味多一点就按照上面部分做其他口味的QQ糖浆,就变成了彩虹布丁。
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