菠萝蜜按着多软才算熟
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菠萝蜜按着像瘪了气的气球就算熟透。
用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟,一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟,感觉就想按一个瘪了气的气球一样,如果仅仅是某个部位发软,其他地方还很硬,建议再放一放,因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。
菠萝蜜是一种热带水果,在还没有完全成熟的时候,它的外皮按起来比较硬,很难按下去,而如果用手指按菠萝蜜表皮可以轻松按下去,手感像按没有充满气的气球一样,而且表皮上的刺已经变软,尖端稍稍萎缩的话,则表示菠萝蜜已经非常成熟了,可以食用了。
正确分辨
如果菠萝蜜的外皮是青绿色或者暗绿色,而且上面的刺硬而尖锐的话,则表示没有完全成熟,而若是其外皮颜色变黄,尖刺变软的话,则表示菠萝蜜已经成熟。
用鼻子嗅一下菠萝蜜的味道,如果菠萝蜜的香味浓郁,香气四溢的话,一般多表示已经成熟。如果凑近闻都闻不到明显香味的话,则多表示成熟度不够。将菠萝蜜切开,如果其果肉呈金黄色,则表示已经成熟,而若是果肉颜色不黄,且比较硬的话,则表示没有成熟。
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