大雪节气吃什么能御寒?
面对这频频来袭的寒流,我们在日常生活中的方方面面都要做好“御寒工作”,除了及时添衣保暖之外,还要做好冬日进补的工作,来保证饮食上营养和热量充足。
在这里提醒大家,在大雪来临之际,准备好这4件过冬“宝藏”,让你在这个冬天更加温暖抗寒,赶快收藏起来吧。
第一宝:温暖的烤红薯
下班路过街边的小摊,迎面飘来一阵阵红薯的香甜味,看看手机上的日历,原来冬天已经来了,每年一到冬日就忍不住想要吃上一块热腾腾的烤红薯,外皮烤的焦焦的,金黄绵软的果肉烤得流出“糖油”,趁热咬上一大口,甘甜软糯,像是一颗暖融融的小太阳,甜度慢慢地沁入心头,感觉整个人都温暖起来。
冬日里寒风瑟瑟,烤着火炉里的红红的木炭,闻着烤红薯弥漫的香气,仿佛冬日里的寒冷都被驱走了几分,简直不要太幸福。
第二宝:坚果类食物
俗话说“寒风起炒货香”,随着气温逐渐转凉,市场上的瓜子、开心果等炒货就逐渐成为大家零食中的“主力军”,就连自然界中一些“聪明”的小动物都会把坚果作为冬眠的储藏食物,可见坚果类食物也是冬季常备的食物之一。
坚果类的食物不仅营养丰富,并且油脂含量很高,吃起来香香脆脆的,不仅能够解馋,还能帮身体储备能量,从而起到抵御风寒的作用,瓜子、核桃、杏仁、腰果等等都是不错的选择。
第三宝:纯粮好酒
从古代的时候开始就有“温酒驱寒”的说法,面临着袭人的冷空气,几个人围在火炉旁,聊聊天,温上两盅白酒,闻着浓浓的酒香,一杯进肚之后,感觉浑身都是暖洋洋的,是冬日里最佳的“驱寒宝藏”了。
但是在喝酒的时候,也要注意筛选酒水的品质,只有优质的纯粮酒才能喝得放心,这款满上酒就很值得一试,纯粮良心酿造,酒质一流,深得资深酒客的青睐。
第四宝:滋补羊肉
冬季气候寒冷,总想吃点什么“补一补”,性质温热的羊肉就开始频繁出现在大家的餐桌上了,民间常说:冬季吃羊肉,一冬暖洋洋,羊肉的味道鲜美,营养丰富,自汉朝开始就有了吃羊肉来御寒的习惯,一直流传到了今天,可以说是冬季“温补”的首选肉类了。
除了常见的拿羊肉炖汤之外,还可以做成羊肉串、手抓羊肉、涮羊肉、红焖羊肉等等,每种的味道都很独特,变着花样满足你的味蕾。
北方地区已经陆续开始供暖,室内会变得比较干燥,加湿器加面膜的保湿两件套也得备好了。美食方面,暖暖的冬日火锅必不可少,可以趁双十一囤一些火锅底料、冷冻牛羊肉等,在家也能随时开启火锅大餐。
南方湿冷冻手区,保暖烘干要到位。随着立冬节气临近,江淮、江南、西南一带的气温也开始逐步下滑。到12月下旬这些地方最低气温也会降到0℃上下,加上偶尔来袭的雨雪天气,正是传说中的湿冷难耐魔法攻击。
备好秋衣秋裤是对江南、江淮一带冬天最起码的尊重。这里天气阴冷,衣物洗了不容易干,小伙伴们还可以多囤点内衣、内裤、袜子等。没有暖气,各种取暖神器在湿冷区可以大显神通了,电暖气、烘干机、电热毯可以按需购入。喜欢咖啡的小伙伴,趁双十一多囤些备货,阴冷天气里握着一杯暖暖的咖啡,可以短暂驱走冬日的寒意。
南方温暖养生区,薄羽绒靓汤备好等冬来。冬天里冷空气能轻松翻过秦岭,但要再长途跋涉翻越南岭就困难了。在南岭的庇佑下,纬度较低的华南南部到12月下旬最低气温还能保持10℃左右,最高气温在20℃上下,和南岭以北的地区相比,还是比较温暖舒适的。
但是,一个冬天里总有那么一两股要强的冷空气,能翻过南岭,给温暖区带来冬的寒意。因此怕冷的小伙伴,薄羽绒服、棉服还是要备一件,哪怕一年只能穿上几天,也不能让自己冻坏。美食方面,煲汤食材必不可少,冬日里喝上一碗靓汤,润燥又滋补。
2023-07-05
热汤是冬天不可缺少的一种食物。在大雪节气,热汤可以很好地温暖身体。例如,鸡汤、牛肉汤、鱼汤等都可以起到御寒保暖的作用。这些汤还富含营养,可以提高身体免疫力,预防感冒等疾病。
根据中医理论,冬季应该多吃温性食物。例如,姜、葱、蒜等辛温之品都可以起到驱寒暖身的作用。羊肉、牛肉、狗肉等也被认为是御寒佳品。这些食物含有丰富的蛋白质和维生素B族,能够增加身体能量和抵抗力。
再次,冬季虽然很冷,但水果依然不能缺少。例如橙子、柚子等柑橘类水果含有丰富的维生素C和纤维素,能够提高身体免疫力和消化系统功能。苹果、梨等水果也可以作为冬季的零食,既可口又健康。
冬日少不了面食。例如饺子、馄饨等传统面食都可以为身体提供充足的能量和热量。炒米粉、炒年糕等也是很受欢迎的冬季美食。这些食物含有适量的碳水化合物和蛋白质,能够满足身体基本需求。
在大雪节气中,除了注重饮食以外,我们还应该注意保暖措施。例如穿着合适的衣服、多喝温水、减少外出等都可以起到御寒保暖的作用。相信只要我们注意这些方面,就可以过一个温暖健康的大雪节气了。
在大雪节气中,我们应该注重饮食调养,多吃热汤、温性食物、水果和面食等御寒佳品。同时也不要忘记保暖措施,让身体在冬季保持健康和温暖。