Question

亚麻籽是什么？有什么用途？

Answer 1

亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。亚麻籽有小的红棕色果实，有极强的坚果风味，属于一生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。图片如下：

茎直立，可达1.2米高，上部细软，有蜡质；叶互生，披针状，20-40毫米长，3毫米宽，表面有白霜；花的花瓣5，直径为15-25毫米，蓝色或白色；果实为蒴果，种子扁卵圆形。

扩展资料：

亚麻籽有改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。亚麻籽在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，现今亚麻籽常用来榨油。

亚麻籽油能降低葡萄糖代谢功能受损患者的血脂水平。其中所含的α-亚麻酸是一种来自于植物的欧米伽3脂肪酸，对人体健康有利。

还有研究结果表明，食用亚麻籽油对降低人体血液中的总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）含量具有积极效应，建议平时可尝试用亚麻籽油来炒菜。

参考资料来源：百度百科-亚麻籽

参考资料来源：人民网-美国癌症研究所推荐13种抗癌食物 第一种你天天在吃

参考资料来源：人民网-吃亚麻籽油能降血脂

Answer 2

亚麻籽为亚麻科亚麻属一年生草本植物，籽粒形状呈扁卵形，前端像鸟嘴形状状，表面平滑、红润有光泽。一侧较薄，一端钝圆，表面棕色，平滑而有光泽；扩大镜下可见微小的凹点。亚麻籽原产于中国，主要分布于甘肃，新疆，青海等地。喜适宜温和凉爽、湿润的气候昼夜温差小。
主要价值
经济 亚麻籽可用来榨油，其榨油后的废料中仍含有大量的蛋白质，可做为家畜的饲料，其根茎还是纺织纤维的原材料，所以亚麻籽也具有较高的经济价值。
药用 《本草纲目》载：“服食亚麻百日，能除一切痼疾；服食亚麻一年，身面光洁不疾；服食亚麻二年，白发返黑；服食亚麻三年，落齿更生。”经过研究还发现，其还可以改善肾功能和便秘。
营养 亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。科学研究表明，亚麻籽含有生氰糖苷、抗VB6 因子、植酸等有毒物质或抗营养因子。生氰糖苷亦称氰苷、氰醇苷，可以在水解酶（β-葡萄糖苷酶）作用下产生氰化物。生亚麻籽中含有不同含量的生氰糖苷，其含量因品种、产地和环境等有较大差异。
亚麻籽有以下功用：

肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

减肥
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
改善女性经前综合症
许多女性经前综合症都在一个月内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

提升抗压力
亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

减轻过敏反应
亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
改善关节炎
亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。

改善器官组织发炎　
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

降低胆固醇
亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。

改善滞水症
帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

改善肾功能
亚麻籽能调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

改善便秘
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。
促进细胞健康
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。

促进脑筋发育
促进小孩大脑发育，增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。