生姜怎么种植

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北域名医
2022-12-26 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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春季播种,霜前收获。由于姜喜温暖,不耐寒、档凯棚不耐霜,所以必须在温暖无霜的季节栽培。根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;

根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;根据姜的生长习性,要获得较高的产量,需有135-150天的适于姜生长的时间;

根据气候条件,生姜于惊蛰后至4月中旬行则播种,播种过早,地温低,发芽慢,播种过晚,则生育期缩短,降低产量。姜为浅孙空根性作物,根系主要分布在土壤表层,因此不宜多次中耕,以免伤根。

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扩展资料:

采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场,在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。

老姜采收在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。

这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成,防止受冻腐烂。采收应选晴天完成,齐地割断植株,再挖取姜块,尽量减少损伤。

妖感肉灵10
2022-11-13 · TA获得超过6.3万个赞
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生姜种的好必需注意:
第一,生姜种植地的选择,种植生姜的地,我们一定要保证土质肥沃并且蓬松,不能有长期的积水,要保证它的排水性良好,这样的地所种出来的生姜,才会使它后期不会出现烂姜的现象。
第二,肥料我腔哪们选好改梁地以后,就要深沟开挖3厘米,放入一些农家肥,比如说农家鸡粪,鸭粪,或者是饼肥都是可以的。
第三,追肥也有讲究,另外我们在给生姜追肥也是有讲究的,像生姜它在生长的过程中所需要的肥料养分也很多,而它生长的每个阶段所需要的肥料都是不一样的。生姜伍歼码在生长的前期,我们可以给它追施一些发酵好的农家肥,到它生长的中期,我们可以给它追施一些硫酸钾复合肥,等到生姜下面开始结生姜的时候,咱们可以给它追施一些磷肥,钙肥以及绿化肥都是可以的。
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发兔冷知识
2019-03-30 · TA获得超过184万个赞
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生拍仿返姜大渗如袭饥何种成盆栽?

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中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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(1)播种方法
底水渗下后,即可按一定株距将事先准备好的姜种摆放沟内。摆放姜种的方法,各姜区也不一致。一是平播法,即将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致。若东西向沟,姜芽一律向南;南北向沟,则幼芽一律向西。放好姜块后,用手轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平即可。尔后随手扒下部分湿土,盖住幼芽,以防强光灼伤幼芽。这种播种方法,种姜与新株姜母垂直相连,便于以后扒老姜。二是竖播嫌链法,即将姜块竖直插入泥中,姜芽一律向上。这种播种方法,种姜与新株上的姜母上下相连,扒老姜时易伤根,激渣操作也不方便。
南方有的姜区为便于扒老姜,将姜种倒放,该法虽便于收获老姜,但影响幼芽出土,生产上不宜提倡。
(2)覆土
种姜排好后,可用镢或二齿钩将垄上的湿土扒入沟内盖住种姜,尔后用铁耙子耧平耙细即可。一般要求覆土厚度为4~5厘米,不可过厚或过薄。若覆土过厚,则下部地温低,不利于发芽;反之,若覆土过薄,则土壤表明者悄层易干,同样影响发芽。
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梦色十年
高粉答主

2019-07-19 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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大姜适宜生长在低温的沙土地,四月份取母姜种下,五月就会长出像嫩芦苇的苗来。姜的种植技术为:

(一)栽培制度及季节:生姜可以净种,也可间套种,龙庆黄姜一般在清明前后,蚕桑树地里播种。间套种可利用高杆搭架哗御作物如瓜、豆架下种植,也可以在包谷行间间作,起到遮阴作用。

(二)选地,整地及施肥:姜忌连作,最好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并选择土层深厚,肥沃,疏松,排水良好的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长,产量高,需肥量大,每亩农肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充分满足姜对营养的需求,畦面一般作成高畦。

(三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50~100克有1~2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。

播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1~2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30~40厘米,使温度保持在20~30℃,8~10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300~500千克。

一般排姜多用打沟条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10~12厘米。打塘播可按株行距33厘米,塘深7~8厘米。沟、塘打好后,将姜种斜放,芽朝一个方向排列,排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖,厚度6~8厘米,肥上再盖少量土壤即可。

(四)田间管理:姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出让则苗,如果土壤干燥应浇一次水,但不宜过多,出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌,高温期应提倡早浇,晚浇,雨季要注意排涝。

姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作,当苗高15厘米左右时结合中耕,除草进行培土,追肥以人粪尿为主,并配合喷洒地果壮蒂灵,培土3厘米。

随着分蘖的增加,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不埋没苗尖为度,总汁培土3~4次,使原来的种植沟变成埂。培土可以抑制过多的分蘖,使姜块肥大。姜怕强光,可在行间套种包谷或上架豆类,也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴。

(五)病虫防治:虫害有玉米螟,病害主要是姜腐败病即姜瘟,主要为害叶及根茎部,以高温期发病重,防治方法:实行轮作换茬,选用无病种姜,防治病田水流入灌溉,药剂可用50%代森锌800倍,7~10天一次。

(六)采收留种:生姜一季栽培,全年消费,从7~8月即可陆续采收,早采产量低,但产值高,在生产实践中,菜农根据市场需要进行分次采收。

扩展资坦芦棚料:

生姜供食用和药用的部分为其根茎。根茎内含多种营养成分,它除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素及矿物质外,还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等。鲜大姜具有特殊的香辣味,是我国人民普遍采用的香辛调味蔬菜,有“菜中之祖” 的称号。

烹调蔬菜放些生姜可使菜味清香可口,用生姜烧炖鱼肉能去腥膻,增鲜添香。生姜除直接作调味品外,还可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等,亦可盐渍、糖渍、酱渍制成多种食品。用醋酸盐水泡制的姜芽,是出口创汇的重要蔬菜产品。

此外,也是良好的中药材,可抑制肠内异常发酵,促进气体排泄,增强血液循环,具有温暖、发汗、止嗝、解毒等作用,可作健胃、镇吐、去寒、防暑、发汗剂。

参考资料来源:百度百科-大姜

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