Question

油盐饼的做法，油盐饼怎么做好吃，油盐饼的家常做法

Answer 1

油盐饼的做法
1.
面粉里加入1小勺盐，再加入适量的温水

2.
然后拌成絮状

3.
再和成面团

4.
盖上湿布饧30分钟以上

5.
将饧好的面团取出，揉至光滑，分成两个

6.
用擀面杖擀成大片

7.
刷上一层油

8.
撒上少许盐，再撒上少许干面粉

9.
然后卷起来

10.
再卷到一块压扁

11.
然后擀成大片，放一边饧10分钟

12.
锅内加入少许油烧热

13.
放入锅中，盖上盖子焖3分钟

14.
然后翻面再烙另一面

15.
做好了出锅

Answer 2

1.称量好所用原料

2.准备少量色拉油

3.面粉倒入面包桶

4.放入酵母，白糖，盐。启动和面程序

5.发至两倍大小

6.揉匀排气，搓成长条

7.擀开成片

8.刷油，撒熟粉，精盐

9.从上端往下卷起

10.分割成小剂子，把剂子的两头向中间拢

11.逐个揉成团

12.擀成圆饼，放入不沾烤盘，饧发25-30分钟

13.刷上蛋液

14.入烤箱烤30分钟左右。温度上火160，底火180.根据每个烤箱特性不同，温度和时间也会有所变化

15.出炉即可食用