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2017-10-24 · 植物相关一站搞定!
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一:精准洞察目标市场,认清品牌人群

农产品进行品牌化运作为农产品实现溢价增收开创了先决条件。但目前,由于大部分农产品还处在品牌化早期,有明确目标人群定位和价值诉求的农产品品牌鲜有见到。
虽然人人都消会费,天天都会吃,但这并不意味着,品牌农产品的市场无限大、可以卖给任何人。所以品牌农产品的目标人群定位有两大选择,其一是转化目前的绝大多数非品牌消费者为品牌消费者;其二是转化竞争对手的消费者为自己品牌的拥趸。不管选择其一,还是两种人群都考虑,品牌农产品在进行目标消费者定位的时候,都不能简单地认为所有人群都是我品牌的消费者。
一般来说,对于农产品的消费者都以家庭为单位。其购买者既是决策购买,也参与消费。虽然,我们也说品牌价格会影响消费者购买决策,但她(他)们的购买和消费习惯,都或多或少会受到家庭消费习惯的影响,因此,价格相对于品牌农产品而言,并不是影响其购买和消费的唯一决定因素。
比如:某知名大米品牌,从大米的形状和大米的筛选数量上去试图说明该品牌大米的稀缺性,通过“物以稀为贵”来提高价值。但它始终没有说出,这样费尽气力选出的大米究竟和其他大米有怎样的不同、能满足消费者怎样的需求。
品牌建设中,人群属性画像是了解品牌宣传等策略主导提供界定条件。因此,只有通过清晰的目标人群定位,才能清晰界定品牌农产品的目标人群,他们是谁,在哪里,有怎么样的消费理念,什么样的家庭结构,怎么购买、如何消费……品牌建设才能有的放矢。
二、产品力是第一品牌力
消费者的购买安全感只有在“品牌”上才可实现,所以对于企业而言,农产品的竞争终究是品牌的竞争,增强品牌效应至关重要。
然而,农产品生产区别于其他消费品生产,其生产的环节多、周期性强、产品品质、产量受各种因素影响大。很多企业面临增长与收益压力,单纯以成本导向而降低品质,甚至以次充好,引发食品安全问题,最终失去消费者对品牌的根本信任。没有过硬的产品力,营销做得再好,品牌力根基不牢,品牌高楼其不危乎。因此,农产品的生产控制、品质保障对农产品品牌建设来说就成为基本前提。
因此,我们在做农业品牌打造时,一方面,要遵循品牌农产品的的植物生长、种植等规律;另一方面,又必须具有区别于普通农产品的差异化特点,使其具备独特的卖点或价值支持点。
三、建立品牌沟通的核心价值
品牌的本质是价值,品牌核心价值直接对接目标消费者的需求,触动他们购买。品牌只有具备了独特的核心价值诉求,才能在实现差异化的同时打动目标消费者。品牌农产品的目标人群需求是什么,需求背后的价值诉求是什么,哪些需求是最大的机会点,都需要通过核心价值定位来解答。
因为打造品牌是一个长期战略,更大的价值在未来市场。市场上,我们耳熟能详的多半是“地域品牌”,而非产品品牌。地域品牌的最大问题是好人坏人、所有人都可以用,就像我们今天,面对一大波挂有“阳澄湖大闸蟹”的蟹子辨不出真假,长此以往,消费者便也对这市场失去了正确 判断,对整个行业来说是一场毁灭性的打击。因此,体现一个农产品的品质,必须借助地域特色找出差异化。
正所谓:“一方水土,养育一方人”。借助地域的唯一性,根据其经纬度、温度湿度、光照时长、土壤结构等不同,也会生长出不同的、具有明显地域特色的农产品。因此,借助地域特色找出差异化,进行产品特色卖点的挖掘,然后进行专业品牌化的包装和便捷的服务,与消费者之间架起沟通、互动的桥梁,从而加强农产品品牌核心价值的传递。
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