大片竹笋怎么做才好吃

 我来答
百度网友a0b74a9701
2018-04-05 · TA获得超过7830个赞
知道大有可为答主
回答量:8104
采纳率:78%
帮助的人:826万
展开全部
你好
油焖竹笋
步骤 1

冬笋去掉老根和笋衣,切成寸段,放入开水锅中,加盐焯烫七八分钟,这样可以去除涩味和过多的草酸钙(就是笋里面白色的东东)捞出沥干水分待用

步骤 2

另起锅烧热,下宽油,下姜片煸香,下笋段翻炒至表面微焦,接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀

步骤 3

加半碗水到锅中,盖上锅盖小火焖5分钟,继续大火翻炒把汁收干即可出锅
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
葫芦是只猪
2020-09-28 · TA获得超过1.8万个赞
知道答主
回答量:1.2万
采纳率:16%
帮助的人:590万
展开全部

这样的竹笋吃起来不腻口

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
娱乐大黄狗
高粉答主

2020-03-22 · 专注娱乐的大龄男青年
娱乐大黄狗
采纳数:2132 获赞数:23655

向TA提问 私信TA
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式