如何做出更多的米酒，而不是醪糟？

自己做米酒，总是出酒很少，米也很烂为什么？做好的米酒，密封起来，放上一年左右会不会都变成酒... 自己做米酒，总是出酒很少，米也很烂为什么？
做好的米酒，密封起来，放上一年左右会不会都变成酒展开

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4个回答

百度网友f30075e67
推荐于2017-12-16

知道答主

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出酒少，正常。米烂，估计是蒸的时间长、放曲子后放的水多了，给泡的软了。

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匿名用户
2010-03-09

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1：煮米时多加水，不要怕煮出来过软。2：时间再久一些。

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幸福快乐的阳光
2010-03-09 · TA获得超过978个赞

知道小有建树答主

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没酿好，发酵不够

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三哥虎虎生威
2010-03-09 · TA获得超过169个赞

知道答主

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你强悍我这样做醪糟都不知道你给我先指点一下下

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