烘焙中麦芽糖浆有什么作用?

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Hauswirt海氏
2018-06-02 · 让爱更简单
Hauswirt海氏
Hauswirt海氏品牌创立于2009年,品牌名称源于德语,“haus”意为家,“wirt”意为价值。Hauswirt海氏专注于中高端烘焙家电,主要从事烘焙厨房家电的工业设计、生产和销售,是国内知名的烘焙家电品牌。
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是有淀粉经酵素或酸解作用后之产品,为双糖。内含麦芽糖和少部分糊精及葡萄糖。
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