Question

我想学面点培训班，一般都有什么课程？

Answer 1

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。
建议慎重选择，民以食为天，餐饮确实不错，只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷，便利的，人均消费不高的，注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。
每个学校都有自己的专业特色州陵吵，所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业，再根据专业选择学校.

看一个学校好不好，要注意以下几点:
1.学校的办学时间，时间是证明一所学校是否好的最好标尺。
2.要看这个学校营业执照，现在培训学校不是谁都可以办的，很多学校都是无照册侍经营，比如真正的有营业执照的学校就不多
3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了，要看汪源的还是学校拥有的设备。
4.就是要看学校老师的能力，可以跟老师进行交谈，看看他们的讲课方式是否适合你。
5.全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。

Answer 2

技能人才在社会上越来越吃香，很多人想去学习一门技术，让自己的未来更加有保障。近年来，很多行业发展迅速，技能人才需求紧缺，例如西式面点、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜点、咖啡拉花、花式调酒等，
选择培训学校的标准一般结合以下几点：
1.学校的师资力量
老师的级别水平，是否能够教给学员最实亮盯用的技能并且自敬简和身具备专业的教学水平和良好的职业道德。
2. 学校的教材以及使用的材料质量。
以上两方面都会消耗部分的人力、财力、比如看重学员实操的学校，大部分的时间用于学员的实际操作锻炼技能手法，那就需要消耗大量的材料，学费自然比那些不太注重实操的学校要贵一些。咐芦
3.学校学成毕业后是否有工作推荐、创业扶持等安排

Answer 3

下面是小编给烘焙爱好者提的一些建议:
(1)手工操作方面

和面有许多基本手法，比如折翻、推揉、抄拌等；面团的加工成形手法更多让帆差，比如擀、切、捏、割、压、卷、折叠、搓条、揉圆、分割、包馅等等。操作手法都是观察的重点。其中每一个操作手法都还有许多细节， 培训老师都会示范给你正确的做法以及讲解应该避免的典型错误。都要做好笔记，牢牢记住，这样你在学习西点制作过程中就会少走很多弯路。

(2)使用设备方面

比如用搅拌机调制面团面糊，你要仔细观察投料的顺序、水温油温的掌握、搅拌速度的控制、搅拌时间的把握；比如用醒发箱醒发面包面团，最重要的是醒箱的温度、湿度和醒发的时间；比如用烤箱烘烤面团，最重要的烤箱的温度和时间的控制。当然，还有许多细节，都在于你仔细观摩、认真听讲。

(3)每一坦皮个操作的完成标准

比如面团和成什么样子算是和好了，面团搅拌成功的标准是什么，面包做成功的质量标准是什么。知道每一个操作的完成标准非常重要，知道了标准，才知轿汪道自己的操作有哪些不足，才知道该如何改进。

Answer 4

1080元项目（面条、粉类）
（学二赠一；学三赠二）
凉皮 凉面 台湾团饭 山西油泼面 炒粉炒面 武汉热干面 拌粉拌面 山西刀削面
陕西臊子面 饸络面 牛肉面 酱肉面
海鲜面 老北京炸酱面（3种丝，胡萝卜丝、黄瓜丝、土豆丝）
重庆小面 麻辣米线 土豆粉 捞粉
牛奶刀削面 牛肉刀削面 排骨刀削面 麻裂穗辣刀削面 鸡块刀削面 鸡丝刀削面 家常炒刀削 尖椒肉丝炒刀削
油菜火腿炒刀削 华龙特色炒面 凉拌刀削面
炸酱面 打卤面 砂锅肆顷卜面 酸辣粉
过桥米线 桂林米粉 柳州螺乎做蛳粉 排骨米线 鸡丁米线 肉丝米线 肥肠面 羊肉面
牛肉米线 肥肠米线 酸菜肉丝面 三鲜面
老鸭粉丝汤 朝鲜冷面 广东肠粉 安徽板面
河南烩面

Answer 5

培训品者让种：

小笼包、蒸饺、烧麦首盯局、馄炖、锅贴、生煎包、煎饺、春卷、豆脑、现磨豆浆、则乎胡辣汤等