芡实的植物形态是怎样的?

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中国农业出版社
2019-06-28 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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芡植株全体有刺。地下根状茎肥厚粗短,具多数白色须根。初生叶箭形且小,无刺,沉水;后生叶大,圆形,直径可达120厘米,漂浮水面,草质,多皱褶,两面均有刺,上面绿色,下面紫色,叶脉网状突起,其分歧点处有尖刺;叶柄粗壮,盾状,着生于叶背面的中央。花单生于花梗顶端,挺出水面开放,花梗长而柔软,多刺;花大,花瓣多数,成3~5轮排列,由外向内逐渐变小,外面的光亮,绿色;里面的鲜红色,紫色,宿存。子房下位,8室,柱头扁平,圆盘状。浆果球形,有刺,暗紫色,形似鸡头。种子多数,黑色,球形,种壳坚硬,外有浆汁的假种皮。花期6~9月,果期7~10月。

芡实1.植株2.幼苗3.花4.叶背面

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