Question

做奶昔用酸奶好还是纯牛奶好？

Answer 1

奶昔是用酸奶或牛奶都可以做的，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。用酸奶做的奶昔的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。

制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”。

首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用。将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用。取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子。将剩下的冰倒入香蕉糊上。最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。

扩展资料

三层浆果奶昔的做法：

用料  ：

大豆酸奶    1杯    

捣碎的草莓    1/4杯    

小麦草粉    2茶匙    

越橘或酸果蔓粉    1-2茶匙    

香蕉    1个    

香草粉    1捏    

猕猴桃    

膨化荞麦    

黑糖蜜    

三层浆果奶昔的做法  ：

1、将大豆酸奶与香蕉和香草粉混合搅拌直至奶脂状，倒入三个不同的碗中。

2、将小麦草粉末加入一个碗中，将捣碎草莓加入另一个，将越橘（或蔓越莓粉）捣碎至最后一个，并混合均匀。

3、将三种混合物分层放入罐中，顶部放置膨化荞麦和一勺黑糖蜜。

4、三层浆果奶昔完成了。

参考资料：奶昔-百度百科

Answer 2

奶昔来源于牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就这样诞生于1922年的美国芝加哥。
不同的搭配产生不同的味道，有的用酸奶搭配味道好些，有的用鲜奶搭配味道好些。所以，看你自己怎么搭配味道好，就选择什么奶。

奶昔可以空腹吃吗
空腹不能喝奶昔,不会吸收,最好先吃一片面包,再喝奶昔,这样才会吸收的,不要浪费哦。奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。奶昔的做法非常简单，把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c。喜欢吃奶昔的人最好能自己在家做，因为市面上的奶昔并不健康，少吃为好。

牛

Answer 3

一般都是用纯牛奶制作的，不过也可以用酸奶，口感不同而已。

用料  

芒果    一个（一斤左右）    

牛奶    一盒    

芒果奶昔（甜品）的做法  

• 准备一颗大芒果（尽量选大号的果肉多一些，小芒果的话就多用几个）

• 芒果一半切成果粒 一半捣成泥（用了料理机）

• 果泥加牛奶搅拌均匀（牛奶可酌情添加，调至自己喜欢的浓稠程度即可，喜欢稠一点的就少放点牛奶，喜欢稀的就多放点）

• 搅拌好后倒入刚刚切好的芒果粒

Answer 4

没有什么好还是不好，看个人口味，喜欢就好了。一般用纯奶作为奶昔添加比较好。也可以用奶昔粉加相应水果。

Answer 5

做奶昔用酸奶好