煮熟的肉可以冷冻吗?
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可以的 但是也最好用保鲜袋装好。最多可以放三个月,时间长了会产生肉毒素,这种毒素即便高压蒸煮也很难破坏掉,吃后的副作用是上吐下泻并伴有头晕浑身没劲出汗虚脱,是有一定危险的。
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一、煮熟的肉能冷冻保存,建议用保鲜袋装好再冷冻。煮熟的肉在放入冰箱冷冻前需要充分凉透,否则肉质容易发生变化,而且带入的热气会使冰箱内的水蒸气凝集,促使霉菌生长,导致不能达到好的保存效果。
煮熟的肉能冷冻保存吗
冷冻后的食品需要回锅加热。因为冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,不能彻底消灭它们。
食品解冻后不宜再次冷冻,反复冷冻食品会使食物的营养成分流失。
冷冻食品解冻时不宜采用温热水浇淋、浸泡等方式强制解冻,以免影响食品质量。
二、冰箱存放注意事项有哪些1、热的食品一定不可以放进正常运行的冰箱里面。这样不单会让冰箱里面短时间产生一层较厚的霜,降低冰箱的使用时间,还会损坏冰箱。2、冰箱存放的食物不能太满、太严实,要保留缝隙,以助于冷空气流动。降低机组负担,增加使用时间,节省耗电。
煮熟的肉能冷冻保存吗
冷冻后的食品需要回锅加热。因为冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,不能彻底消灭它们。
食品解冻后不宜再次冷冻,反复冷冻食品会使食物的营养成分流失。
冷冻食品解冻时不宜采用温热水浇淋、浸泡等方式强制解冻,以免影响食品质量。
二、冰箱存放注意事项有哪些1、热的食品一定不可以放进正常运行的冰箱里面。这样不单会让冰箱里面短时间产生一层较厚的霜,降低冰箱的使用时间,还会损坏冰箱。2、冰箱存放的食物不能太满、太严实,要保留缝隙,以助于冷空气流动。降低机组负担,增加使用时间,节省耗电。
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煮熟的肉也可以冷冻就是不太好吃了,冷冻时间短,保存得当也是可以的
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