意大利面的家常做法是怎样的?

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百度网友c7fac8f
高粉答主

2019-11-17 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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意大利面放入水中煮7分熟捞出,差滑做好酱料,放入意大利面炒匀即可,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:意大利面 150克、圆葱 100克、猪肉 100克、罗勒酱 200克。

1、锅内水开锅后,放入意大利面。

2、加入半勺盐,煮至7分熟。

3、捞出,放一旁备用。

4、猪肉剁仿让成肉糜。

5、圆葱切成小块。

6、热锅凉油,放入肉糜翻炒,后放入圆葱。

7、放入罗勒酱。

8、锅内放入少量水,炖2分钟虚大腊。

9、将意大利面倒入炒匀,盛出完成。

注意事项:

1、意大利面在烫煮过程不能完全熟,最好是7分熟左右。

2、将意大利面与酱料炒的时候不要炒太长,会失去香滑弹牙的口感。

永无止境永无止
2019-11-13 · TA获得超过1264个赞
知道小有建树答主
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先告诉你比较简单的方法吧
原料码基:意大利酱(超市进口柜台有卖,最好是番茄味的), 洋葱一个,猪肉沫半斤,意大利面半斤,西红柿一个,少举旅许青豆(去皮的豌豆),少许糖,少许盐,
1)洋葱切小方块,西红柿切小块
2)意大利面下水煮,冷水放入面,加少许盐,煮沸后再煮10分钟,捞出用冷水泡上待用
3)猪肉沫下锅炒熟备用
4)爆香洋葱,放入西红柿一起翻炒,知道炸迟答谨出西红柿的汁后倒入意大利酱(多加无妨,一般意大利酱盐少,可多放,味道更佳),然后放青豆,不停的搅拌,加入适量的盐和鸡精,
5)把意大利面捞出,沥水,放入翻炒,翻透即可

在英国老外教的,起锅后放点碎芝士沫,油最好是橄榄油,还可以煮一点西兰花放在面旁边一起吃,味道很好!!
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悉谷蓝N5
2020-10-14 · TA获得超过1.1万个赞
知道小有建树答主
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意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都御贺有自己的名称,长短有差戚拆碧,其空心的种高举类被部分汉语使用者称为通心粉

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伴图j
高粉答主

2020-03-07 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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