Question

大气压是因为空气受到重力的作用，但为什么水平面上

Answer 1

大气压不是因为空气受到重力的作用而产生的。楼主的基本认识不对。
1）所谓大气压，是指静止空气中的分子对表面的平均作用力，是一种宏观现象。
2）在无外界因素干扰的情况下，如刮风、吹风等使空气做定向运动外，即空气的宏观表现为静止状态，但空气中的分子却在做杂乱无章的热运动，即所谓的布朗热运动，而且这些杂乱无章的热运动的各个方向机会（概率）都是相等的，所以，空气分子对各个方向上的作用力也都相等。也就是说，大气压对各个方向均有作用力，且大小相等。
3）对于有外界干扰，如刮风，那么，空气分子就产生了定向运动，显然，定向运动方向的作用力最大。且运动速度越大，产生的压力就越大，这就是强风（台风）能刮倒树木，吹倒房屋的原因所在。但大气压定义的是静止空气所产生的压力，与刮风没有关系。
4）大气压与重力的关系。的确，气压与重力有一定的关系，这个关系是：高度不同，气压就不同，也即随着高度的增加，气压是不断减小的。如高原地区的大气压就要比平原地区的大气压要小。但相对于固体和液体而言，由于空气密度很小，在同一地区，气压能在很高的范围内几乎不变，这就是我们总是把大气压当做常数的原因。